四种人不宜吃碘盐, 答案:四种人不宜吃碘盐: 小孩、孕妇、老年人和病人。
(1)四种人不宜吃碘盐:
未 成年人。
老年人。
孕妇。
肝病患者。
(2)尽管对于健康人来说,碘盐具有积极的健康作用,但由于其中含有的碘元素的吸收受到未成年人、老年人、孕妇和肝病患者体内其他元素的影响,不易掉落,容易引发各种体内碘元素比例失调,因此这四类人不建议食用碘盐。
(3)政府应加强对食品中碘的管理,禁止食品加工厂在食品中添加碘,以避免过多的摄入碘盐和衍生物对人体带来的不良影响。
政府在禁止食品加工厂添加碘的也应该加强宣传,以提高群众自身的健康意识,了解碘盐的正确摄入量,并认识到一些特殊的人群不应吃碘盐的问题。
(4)随着人们对健康的关注和追求,一些新型的、安全可靠的、替代碘盐的产品,如添加了碘替代剂的碘盐,也正在受到消费者的青睐,并开始出现在超市的货架上,也是一个趋势。
如果大力发展,也将成为一个可参考的解决方案。
(5)最新新闻:
5月22日,上海市粮食局和上海市食品药品监督管理局联合发布了《关于加强食品中碘盐配备管理的The Notification》,并推出了碘盐配备管理的实施细则,其中规定:
从2021年1月1日起,上海市食品标签上非必需标识的配备碘盐的产品统一用“碘盐配备碘0.11-0.20毫克/克”代替“碘盐含有碘更多”。
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