惊蛰吃什么风俗食物，油炸油茶，惊蛰是春季第三个节气，表示自然界的苏醒，天气转暖，蔬菜出现，源自于传统中国，在这期间有吃油炸油茶的习俗，是根据地理环境决定不同地方风味。油炸油茶是指把洋葱、紫菜、火腿肠、花生、面粉等材料···