过期的牛奶有什么用，过期的牛奶可以用于制作烘焙蛋糕、谷物粥等食物，以节省费用。1、过期的牛奶是不安全的，应当被及时处理。2、技术上讲，可以说过期的牛奶无法直接供人直接食用，但其中的脂肪和乳糖等构成部分可以进行其它···