甘油沸点？是290 ℃的。关于甘油沸点以及甘油沸点是多少度，乙基己基甘油沸点，聚合甘油沸点，甘油沸点低于丙醇，甘油沸点与压力关系等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

甘油是反式脂肪酸吗

　　甘油不是反式脂肪酸的。

　　甘油脂肪酸酯是甘油和饱和或不饱和脂肪酸结合的产物，属于食品添加剂的一种。反式脂肪酸指含有反式非共轭双键结构的不饱和脂肪酸，用于增加产品稳定性，延长食物的保质期限。二者实际上是两种不同的物质。

　　甘油脂肪酸酯包括单甘油脂肪酸酯、双甘油脂肪酸酯、三甘油脂肪酸酯。

　　单甘油脂肪酸酯又称单甘酯，一般可作为食品、化妆品加工过程中使用到的乳化剂。在食品领域里，单甘酯通常被认为是最安全的食品添加剂。

　　单、双甘油脂肪酸酯都是不溶于水、易溶于有机溶剂的物质。

甘油沸点

　　是290 ℃的。

　　丙三醇又名甘油，化学式为C₃H₈O₃，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。

甘油的沸点到底多少，甘油在各温度的情况下的挥发成分？

　　甘油：

　　无色澄明黏稠液体。

　　无臭。

　　有暖甜味。

　　能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。

　　对石蕊呈中性。

　　长期放在0℃的低温处，能形成熔点为17.8℃有光泽的斜方晶体。

　　遇强氧化剂如三氧化铬、氯酸钾、高锰酸钾能引起燃烧和爆炸。

　　能与水、乙醇任意混溶，1份本品能溶于11份乙酸乙酯，约500份乙醚，不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。

　　相对密度1.26362。

　　熔点17.8℃。

　　沸点290.0℃（分解）。

　　折光率1.4746。

　　闪点（开杯）176℃。

　　半数致死量（大鼠，经口）>20ml/kg。

　　熔点：17.8℃熔点(℃)： 20

　　沸点(℃)： 182(2.7KPa)

　　相对密度(水=1)： 1.26(20℃)

　　相对蒸气密度(空气=1)： 3.1

　　饱和蒸气压(kPa)： 0.4(20℃)

　　闪点(℃)： 160

　　引燃温度(℃)： 370

　　溶解性： 可混溶于醇，与水混溶，不溶于氯仿、醚、油类。

　　主要用途： 用于气相色谱固定液及有机合成, 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。

　　健康危害： 吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。

　　 对眼睛、皮肤有刺激作用。

　　接触时间长能引起头痛、恶心和呕吐。