为什么煮熟的饺子会浮起来为什么煮熟的饺子会浮起来是煮熟的饺子会浮起来是因为体积变大了,饺子没有煮熟前,此时饺子的平均密度大于水的密度。
1、为什么煮熟的饺子会浮起来是煮熟的饺子会浮起来是因为体积变大了,饺子没有煮熟前,此时饺子的平均密度大于水的密度。所以,饺子是下沉的。当饺子煮熟时,由于内部充斥着水蒸气,饺子的体积增大,排开水的体积变大,根据阿基米德原理,排开水的体积变大,浮力大于重力,所以饺子上浮。
2、饺子熟了是会浮起来的,饺子煮熟后,内部含有大量的水蒸气,体积增大,密度比沸水的密度小,就会浮在表面。当锅中的水加热至沸腾烧开后,饺子吸热以后会慢慢的膨胀起来,饺子馅和饺子皮受热煮熟后会分开,此时煮熟的饺子内部充满气体,膨胀浮起。而且煮熟的饺子体积面积也会比不熟的饺子大,它的密度就会小于水的密度然后浮起。
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