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刺梨怎么晒干保存 刺梨是感光食物吗

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刺梨怎么晒干保存

刺梨是感光食物吗

  刺梨是感光食物的。

  刺梨是感光性食物。

  具体内容如下:

  感光水果因富含金属元素,可直接或间接的增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性。刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名茨梨、送春归等,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。其含量为所有植物中最高,是排在第二的酸枣的近3倍,迄今为止,刺梨是公认的“维生素C之王”。

  长期喝刺梨水能补充维生素C和水分,可以促进机体组织的愈合,缓解咽喉肿痛。饮酒后喝刺梨水,可以稀释进入胃内的酒精浓度,可以缓解饮酒后引起的不适症状,只会对身体补充营养,对皮肤一般是没有改变的。

  注意事项:

  虽然长期喝刺梨水对身体有一定的好处,但不是所有人都适宜,需要适量饮用。刺梨水属于凉性食物,脾胃虚寒、消化功能不好,以及身体虚弱的人喝刺梨水可能会引起腹泻。

刺梨怎么晒干保存

  1、处理。

  新摘回来的刺梨首先要处理一下,大家只需要用水把刺梨表面的杂质等清除掉。

  2、要注意的地方就是,刺梨表面的刺特别尖锐,建议大家在洗的时候戴上塑胶手套。

  另外,刺梨的蒂不要太早去除掉,免得美味的汁水流失。

  3、阴干。

  大家在洗干净刺梨后,千万不要着急哦。

  还需要把刺梨放在阴凉处让它自行变干爽,为的就是防止晒制的时候有水分让刺梨表面氧化,有疤,免得影响口感。

  4、去核切片。

  大家注意刺梨的核在晒之前是需要剔除的呢,另外在切片的时候,建议大家在天气不好的时候可以切薄一点,让它干的快一点。

  而天气晴朗的话,可以切得更厚一点,追求醇厚的口感。

野刺梨怎么晒干 野刺梨如何晒干

  1、把从树上采下来的野刺梨洗干净,注意洗的时候可以带上塑胶手套洗,这样可以防止手被刺到。

  

   2、洗干净之后先把它晾一下,目的是为了把水晾干,方便后面切开野刺梨。

  

   3、晾干之后就是把野刺梨切开去核了,野刺梨的核还是比较好去掉的。

  

   4、去完核就是切片的操作了,如果天气比较好,就可以切得厚一点,这样吃起来有肉一点,如果天气不是很好的话,那就可以把野刺梨的片切得薄一点这样晒的更快干。

  

   5、为了让野刺梨在晒的时候不会弄脏,地下最好垫一层布,这样野刺梨晒的就比较干净。

  晒干之后就可以收起来了。

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