白骨顶黑水鸡好吃吗白骨顶黑水鸡是国家二级保护动物，所以不太好吃。

　　1、白骨顶黑水鸡是国家二级保护动物，所以不太好吃。黑水鸡：是鹤形目、秧鸡科的鸟类，共有12个亚种。中型涉禽，体长24-35厘米。嘴长度适中，鼻孔狭长;头具额甲，后缘圆钝;嘴和额甲色彩鲜艳。翅圆形，第2枚初级飞羽最长，或第2枚和第3枚初级飞羽等长，第1枚约与第5枚或第6枚等长。尾下覆羽白色。趾很长，中趾不连爪约与跗蹠等长。趾具狭窄的直缘膜或蹼。

　　2、黑水鸭也是黑色，尾巴为黄绿色，上嘴基是鲜黄色，尾下覆羽两侧是白色，中间是黑色，游泳的时候，尾下的两块白斑是十分明显的，它生活在淡水湿地附近的芦苇丛、草丛中，一般是分布于云南的海拔400-1740米的地方，也比较善于游泳和潜水，长以藻类或者水生昆虫，还有小田螺、蚊子、蟋蟀等为食物。

　　3、白骨顶也差不多是全身黑色，但是嘴巴是白色，生活在低山的丘陵或者平原草地，还有比较荒漠的有水域的地方，同黑水鸡和黑水鸭一样会生活在有水、有草、有芦苇的地方，通常鱼以小鱼，小虾，水生植物，嫩芽，果实等于食物。

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