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日本443不锈钢是食品级的吗

　　日本443不锈钢不一定是食品级的。

　　日本443不锈钢不一定是食品级。食品级不锈钢指符合《中华人民共和国国家标准-不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料。虽然食品级不锈钢常用的有430、443、304、316等，但不是所有443不锈钢都是食品级，只有符合国标规定的443不锈钢才是食品级不锈钢。

　　不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质腐蚀的钢种称为耐酸钢。

　　由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。不锈钢一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。

神田雪平锅443不锈钢

　　神田443雪平锅无毒。

　　443不锈钢是铁素体不锈钢的一种，基体耐孔蚀指数为300mv，与304不锈钢相当，热稳定性高，具有良好的耐腐蚀性能，不含有毒物质，对人体是无害的。

　　建议选择正规厂家生产的合格不锈钢锅。

　　雪平锅又称为行平锅，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，后盛行于日本神田地区，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为雪平锅。

　　雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼。

　　雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最为适合。

　　日本厨师冨田唯介甚至专门为雪平锅撰写了一本书：《雪平锅无油料理》。

　　与其说是书，毋宁说是情书，里面详细描写了雪平锅能做的各类美食，从煮物到甜点，从一人晚餐到全家三餐，用冨田唯介的话说，全部可以一锅上菜。

雪平锅443不锈钢 有害吗?

　　雪平锅443不锈钢无害。

　　不锈钢443，是铁素体不锈钢的一种，一般用来取代304，防锈能力和加工性能比304弱，但价格更低，在电器、器皿、厨房设备、电梯、烤箱制作等领域全面推广。

　　443不锈钢基体耐孔蚀指数为300mv，与304不锈钢相当，热稳定性高，拉伸性能良好，443不锈钢通过增加Cr、降低C、加Ti提高耐腐蚀性能。

　　耐点蚀性能提高：增加Cr的含量提高不锈钢基体耐蚀性能，增加Ti提高其耐点蚀性能。

　　使用不锈钢餐具注意事项

　　1、忌贮存过酸的食物。

　　不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。

　　因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。

　　2、忌用强碱和强氧化制剂洗涤。

　　如碱水、苏打和漂白粉等。

　　因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电一化学反应”，从而侵蚀不锈钢餐具，使其溶出有害元素。

　　3、忌煮煎中草药。

　　因为中草药成分复杂，大都含有多种生物碱、有机酸。

　　在加热时，很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。