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文山美食攻略

　　文山美食攻略如下：

　　三七根炖乌鸡

　　三七根炖乌鸡较为有名，用乌鸡加入三七根炖，香中有苦、苦中有香，味道独特。

　　做法：将三七切成薄片;香菇洗净温水泡发;把乌鸡洗净，去内脏;大枣洗净去核，取田七、香菇、大枣、姜、蒜泥塞入鸡腹中，放到锅内加水适量，文火炖鸡肉熟烂，加盐调味食用。

　　三七具有很强的补血作用，同它来炖乌鸡，对血虚体虚的人，有着特别的补效。乌骨鸡肉与大枣温补气血，与田七、香菇同炖，具有滋补强身的同时，更具化淤抗癌功效，尤其适合中老年人食用。 花糯米饭

　　文山壮族的一种传统食品，因花色鲜艳诱人，馨香四溢，沁人心脾，味美可口，一直盛行不衰，当地老百姓称彩色食品。

　　其做法简单，将糯米分别放入一些可食用的黄花草枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆汁中浸泡，让它染上天然植物的颜色，盛入甑子里蒸出黑、红、黄、蓝、紫等不同花色的米饭，花米饭五彩斑澜、香气扑鼻、软甜可口。

　　花糯米饭有清热凉血等作用，李时珍在《本草纲目》里说枫叶“止泄益睡，强筋益气力，久服轻身长年”。人食之能“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”。

　　三七汽锅鸡

　　三七汽锅鸡其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净，装入已清洗干净的鸡腹内，将鸡块置于汽锅内，配上佐料，然后放在一只盛有四五公斤水的砂锅上，将两锅接触处密封，用旺火上炖三、

　　四个小时，直到鸡肉蒸熟，以至肉骨分离。

　　这样炖出来的鸡肉原汁原味，肥嫩鲜香，汤汁鲜甜。三七汽锅鸡为云南具有独特风味的滋补菜，早在清代乾隆年间，就在滇南地区民间流传。 荷叶粥

　　荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤，可治中暑、水肿、淤血症等。

　　荷叶粥的做法也很简单方便，只要选用1/3的糯米和2/3的粳米，将鲜嫩的荷叶洗净后切碎，包在纱布里放进粥锅，用一片稍大的荷叶罩住，粥熬好后，退火稍冷，拌入白糖或蜂蜜即可。

　　荷花全身都是宝，具有减肥、消肿、降脂的作用。对于肥胖伴有高血压高血脂的人群尤其适宜。 岜夯鸡

　　岜夯鸡，是文山广南县壮族特有的一道传统佳肴，被称为“云南一绝”。在当地几乎所有的小店都可以吃到这道美食，来过这里的旅游者每每都会回忆起的当地味道。岜夯鸡的原料选取三斤以内的小鸡，公鸡很好，采用一种呈现红色酸菜汤作为岜夯鸡的汤汁。这道菜的特点以鲜甜、味美和极其独特的酸味，是一道老少皆宜的开胃菜。

文山美食文案怎么写好

　　文山美食文案可以这样写：一分烟火气，十分幸福感。

　　街巷市井的热闹喧嚣，舌尖上的美食记忆，幸福的生活往往有着最简单的模样。

　　文山的烟火气在大街小巷，在每位文山人民的心中。

　　趁阳光正好，与文山共赴一场夏日的约会，寻觅心目中的烟火气。

　　文案指的是使用网络上比较火爆的词再编辑的一段文本，这些文案可以用于营销，效果一般会比较好。

　　文案的功能大多都是为了实现广告的作用，也就是品牌推广，通过文字让更多的人了解某个企业或品牌。

美食文案怎么写？

　　1、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。

　　2、生活不仅要吃甜头，还要吃肉。

　　3、火锅咕嘟咕嘟，我心扑通扑通。

　　4、人间不值得，但我和美食值得。

　　5、吃喜欢的东西，过可爱的人生。

　　6、只要活着，就一定能遇见好吃的。

　　7、让我们红尘作伴，吃得白白胖胖。

　　8、火锅，烧烤，啤酒，不是很贵，但很对胃。

　　9、当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。

　　10、美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货！

　　11、恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。