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藕里面的泥怎么清洗 带泥的藕要清洗后保存吗

  藕里面的泥怎么清洗?方法一:用清水把淀粉融化开,将藕的一头切开,把淀粉水灌入藕中,用手堵住开口,来回摇晃,利用淀粉的吸附力把泥土带走,再用清水冲洗干净即可的。关于藕里面的泥怎么清洗以及藕里面的泥怎么清洗,怎样清洗藕里的泥,怎样清洗藕里面的泥,藕里边泥怎么清洗,如何洗净藕里的泥等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:

藕里面的泥怎么清洗

带泥的藕要清洗后保存吗

  带泥的藕不要清洗后保存的。

  1、直接把带泥莲藕放在家中潮湿、避光的地方,然后每天给莲藕喷一点清水,保持表面泥土的湿润即可。

  2、准备适量稻草,将莲藕包裹起来,接着把包裹好的莲藕放入水中浸湿,最后捞起莲藕放在阴凉、潮湿处保存。

  3、也可以直接准备一盆清水,把莲藕放入水中浸泡,定期换水即可。   莲藕,又名蔤、蓉玉节、玉玲珑、玉笋、玉臂龙、玉藕、光旁、雨草、玲珑腕,属木兰亚纲、山龙眼目。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。   将采收的藕带泥运回,放入水温在5℃~8℃的水池内,可保鲜1个月左右。也可将田藕挖出后,稍洗一下,装入蒲包或编织袋,每70公斤左右1包,放在水深1米、温度较低的水中,使包袋下不贴泥土,上不露出水面,上面再盖一层厚6厘米~10厘米的水草,可随时出售。

  莲藕带泥贮藏,可以较好地保持莲藕的品质,并延长贮藏时间。但具体可以贮藏多长时间,要看季节,具体来说是贮藏温度和湿度,还要看莲藕的损伤程度。长江中下游流域地区的春节期间,一般带泥莲藕在普通室内贮藏10-15天没有多大问题。

藕里面的泥怎么清洗

  方法一:用清水把淀粉融化开,将藕的一头切开,把淀粉水灌入藕中,用手堵住开口,来回摇晃,利用淀粉的吸附力把泥土带走,再用清水冲洗干净即可。

  方法二:将藕切成小片,在温水中加入适量食盐和白醋,浸泡藕片10-15分钟,然后用清水清洗干净即可。

  方法三:如果藕泥比较顽固,可以将藕切成小段,在筷子上包上干净的布,插入藕孔里来回擦洗,最后用清水清洗干净即可。

怎么洗藕里面的淤泥

  洗藕里面的淤泥的方法:冲洗、白醋加食盐、温水浸泡、筷子去泥、淀粉。

  1、冲洗。

  在外面买的莲藕都还比较的干净,只是孔里会有少量的淤泥。

  其实我们可以采取用水冲洗的方式,把藕两头切了,然后拧开水龙头对准莲藕孔冲洗,基本上什么泥都能被冲走,如果有泥洗不掉,可以将水开大点,冲力越大,淤泥就越容易洗掉。

  2、白醋加食盐。

  看着莲藕里的淤泥,真不知道该怎么来洗,其实只要往水里加入两样调味品淤泥就直接跑出来了。

  具体做法是先将藕从中间切开,放入一盆清水中,然后向盆中加入一勺白醋和半勺食盐,将藕浸泡约20分钟,小孔里的淤泥污垢就会自己跑出来,最后用清水简单冲洗即可。

  3、温水浸泡。

  如果你家的藕是用来炒的,想要去除藕孔里的淤泥更简单了。

  反正要切成片,我们不如先将莲藕外皮去掉清洗干净,然后把莲藕切成小片,将切成片的莲藕放在一个大碗当中,放入适量的温水,把莲藕完全浸泡在这些水中。

  大约浸泡10到15分钟。

  莲藕里面的泥可以自己浸出。

  4、筷子去泥。

  藕的孔我想只有筷子才能穿进去,当莲藕里的淤泥很顽固的时候,我们就需要手动来清除了。

  先将莲藕浸泡一会儿,然后把一根筷子包上布,莲藕的洞里,来回进行摩擦,直到把里面的泥巴洗干净为止。

  5、淀粉。

  淀粉的吸附力是我们有目共睹的,如果用淀粉来吸附掉莲藕里的淤泥肯定也是不错的办法,把藕的一头切开,将一些淀粉化的水,倒入藕孔里,用手捂住开口的一头,来回摇晃,倒掉莲藕里的淀粉水,再用清水冲洗两三遍。

  莲藕里的淤泥一定能去干净。

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