做肠粉是用什么粉做的？？肠粉普遍是用粘米粉或纯米浆做成的。关于做肠粉是用什么粉做的？以及做肠粉是用什么粉做的？，做肠粉是用什么粉做的视频，做肠粉用什么粉来做，做肠粉的那个粉是用什么做的，做肠粉是用什么粉？等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

肠粉专用粉可以做别的吗

　　肠粉专用粉可以做别的。

　　1、因为肠粉专用粉的主要材料是沾米粉和食用淀粉，所以大多数以粘米粉为原材料的食品都可以用肠粉专用粉代替来做，比如：凉皮、河粉、粿条、萝卜糕、芋头糕、钵仔糕、春卷、煎饼、虾饺、月饼、玉米煎饼等。

　　2、春卷。用肠粉专用粉来做的春卷皮其实比平时的还要好吃，因为肠粉更加的洁白光滑和细腻，所以做出来的春卷更加的有嚼劲，而且有大米特殊的清香，味道特别的香甜。

　　3、芋头糕。肠粉专用粉还可以用来做芋头糕，把芋头蒸熟之后捣碎成泥，再加入肠粉专用粉，加入一些葱花，调好味道之后放入模具中蒸熟，特别的鲜甜可口，而且十分的有饱腹感。

做肠粉是用什么粉做的？

　　1、肠粉普遍是用粘米粉或纯米浆做成。

　　广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用 的制作工具不同，所以口味不同。

　　2、肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

　　3、肠粉有着悠久的历史。

　　据说其起源于唐朝的泷州（今广东罗定市），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。

　　当地人称之为“龙龛糍”。

　　肠粉之名大有来头。

　　乾隆年间，乾隆皇帝游江南，听了吃货大臣纪晓岚的美言，专门拐到罗定吃龙龛糍。

做肠粉用什么粉？

　　做肠粉用米粉，通常只用一种米粉即可，其粉水比例在1比2左右。

　　肠粉为广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。

　　肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

　　肠粉其他情况简介。

　　肠粉有着悠久的历史。

　　据说其起源于唐朝的泷州（今广东罗定市），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。

　　当地人称之为“龙龛糍”。

　　肠粉之名大有来头。

　　乾隆年间，乾隆皇帝游江南，听了吃货大臣纪晓岚的美言，专门拐到罗定吃龙龛糍。

　　当吃到这种“爽、嫩、滑”的龙龛糍时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。

　　肠粉因而得名，并在广东传开。

　　在清代末期，在广州街头就响起了肠粉的叫卖声。