炒好的板栗怎么存放时间长，炒好的板栗怎么存放时间长一点

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　　1、摊开散热：炒好的板栗温度较高，含有一定量的水分，需要摊开散热存放，不然会因为散热不良，滋生细菌引发变质。

　　2、低温保存：炒好的板栗在低温或者放入冰箱冷藏的状态下，细菌不容易存活或滋生，炒好的板栗就可以保存至3-5天左右不变质。

　　3、风干保存：炒好的板栗可以通过风干或者晒干的方式带走板栗中的水分，延长板栗的保质期。

　　炒熟的板栗一定要注意保存，另外要注意尽快吃完，因为炒熟的板栗它的保质期会变得比较短，一般来说最多保存2到3天的时间，时间一长就会发生变质，如果吃了这样的板栗起不到保健身体的作用，还容易导致肠胃出现问题，炒熟的板栗如果没有吃完，可以放到冰箱里面，我们来看一下这方面的内容。

　　炒熟的板栗怎么保存

　　1、摊开保存。

　　煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。

　　2、放冰箱中。

　　家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。

　　这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

　　PS：在冰箱中冷冻后的板栗，可以放进微波炉中加热，拿出来吃一样会使香喷喷的哦!

　　不论使用哪种保存方法，都最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。

　　还需要注意的是，如果发现板栗有变质的情况，就不要再吃了，会导致中毒。

　　保存注意事项

　　一般来说，板栗自身的呼吸作用越是旺盛，那么它在经过采收后储存的时间也会越短。

　　板栗的呼吸作用同样分为有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸会使板栗在储存过程中释放出大量的能量，从而产生霉变;而无氧呼吸会产生大量的有害物质，使板栗变质。

　　储存环境的温度也是影响到板栗保存时间的一大原因。

　　温度越高，板栗的呼吸作用越快。

　　并且，储存环境的突变更是会刺激到板栗中的一些活性因子，促进了板栗的呼吸作用。

　　微生物是导致储存的板栗腐烂的主要原因之一。

　　微生物的产生与储存环境的湿度、温度、空气有关，因此需要格外注意。