醋泡鸡蛋的做法与功效，醋泡鸡蛋的做法与功效窍门材料：鸡蛋，米醋的。

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醋泡鸡蛋的做法与功效，醋泡鸡蛋的做法与功效窍门

　　做法：

　　把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。

　　2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

　　3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋，没过鸡蛋即可。

　　4、盖上盖子，密封24小时。

　　5、24小时后打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀得跟个气球一样。

　　6、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻地，小心别喷到眼睛。

　　7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。

　　8、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

醋泡鸡蛋的正确做法与吃法及功效分别是怎么样的？

　　醋泡鸡蛋需要准备：原醋、鸡蛋。

　　正确做法如下：

　　1、将鸡蛋放进水里煮熟。

　　2、将煮熟的鸡蛋剥了壳然后放入锅内。

　　3、将醋倒进放着鸡蛋的锅里，慢火煲上20分钟。

　　4、将煮好的鸡蛋盛出即可食用，也可连同醋汤一同食用。

　　吃法：鸡蛋盛出即可食用，也可连同醋汤一同食用。

　　功效：

　　5、醋蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。

　　6、对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎和糖尿病等疾病效果较显著。

　　对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生和口臭等多种疾患有疗效。

　　有人反映，对一些多年不愈的陈病痼疾也可去除或改善症状。

参考资料

　　百度百科-醋泡蛋