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卖菜是属于什么行业

　　是的，卖菜是属于第三产业的。

　　卖菜属于第三产业中的服务范畴，工种是个体经营者或个体商贩。

　　指以生产资料为个体所有,自己从事商业、饮食业、服务业经营活动的劳动者。其经营方式分散、灵活。既可固定设店、随处摆摊,又可游街串巷、服务上门,购 销灵活,方便群众。

　　职业是人类在劳动过程中的分工现象，它体现的是劳动力与劳动资料之间的结合关系，其实也体现出劳动者之间的关系，劳动产品的交换体现的是不同职业之间的劳动交换关系。这种劳动过程中结成的人与人的关系无疑是社会性的，他们之间的劳动交换反映的是不同职业之间的等价关系，这反映了职业活动职业劳动成果的社会属性。

　　职业的规范性应该包含两层含义：一是指职业内部的规范操作要求性，二是指职业道德的规范性。不同的职业在其劳动过程中都有一定的操作规范性，这是保证职业活动的专业性要求。当不同职业在对外展现其服务时，还存在一个伦理范畴的规范性，即职业道 德。这两种规范性构成了职业规范的内涵与外延。

卖菜怎么保存蔬菜才新鲜呢视频

　　1、如果是绿叶蔬菜，利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室即可；

　　2、如果是根茎类蔬菜，将它们用纸箱装起来，然后放在阴凉干燥的地方即可；

　　3、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处。

蔬菜店怎么让菜保持新鲜？

　　蔬菜店保持蔬菜方法：冰冷水处理法、冷盐水处理法、复活处理法、直接冷藏法、常温保管法。

　　一、冰冷水处理法

　　呼吸量较大的玉米、毛豆、莴苣等产品可用此法处理。

　　冰冷水处理法是先将水槽盛满水（200升），再将果蔬浸泡其中，使果蔬温度降7－8℃，冰冷水处理后，再用毛巾吸去水分或放进冷藏库。

　　二、冷盐水处理法

　　叶菜类可用此法处理，其处理步骤如下：

　　放在预冷槽处理，水量200升，水温8℃，将果蔬预冷及洗净，时间为5分钟。

　　放入冷盐水槽，水温0℃，盐浓度1%，时间5分钟。

　　放入冷水槽中，水温0℃，洗去所吸收之盐分。

　　果蔬放入冷盐水槽中的处理时间不要过长，以防止盐分所引起的伤害。

　　三、复活处理法

　　葱、大白菜及叶菜类等用此法处理，能使果蔬适时地补充水分，重新复活起来。

　　此法是将果蔬放入一般水温200升水量的水槽中，洗净污泥，并吸收水分。

　　然后放入空间较大的容器中，使其复活。

　　芥菜、水菜茎前端撒置于水中，使根部充分吸收水分，复活效果更佳。

　　四、直接冷藏法

　　一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。

　　此类商品大都已由厂商处理过，在销售前，只须包装或贴标即可送到卖场销售。

　　此类商品可直接放进高温冷库中。

　　五、常温保管法

　　南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类商品可用此法处理。

　　此类商品不须冷藏，只要放在常温、通风良好的地方即可。