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芫荽和香菜一样吗
是的,芫荽和香菜一样的。
香菜和芫荽是同一种作物的不同名字。
是一种菜,香菜的另外一个名字。
是的,香菜和芫荽是同一种蔬菜。
是同一种菜,香菜是芫荽的通俗叫法。
芫荽也叫香菜,是同一种作物。
香菜和芫荽是一种蔬菜,只是种植时间不同。
原来是芫荽现在是香菜,农村称芫荽城市称香菜。
对,香菜和芫荽是同一种菜,不同叫法。
香菜和芫荽是一种菜,不同的名称。
芫茜是香菜吗
芫茜是香菜。
芫茜,又名香菜、胡荽、香荽、元荽、园荽、芫荽等,属伞形花科一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,汉武帝时张骞出使西域引入我国。
其以鲜嫩的茎叶供食,具有特殊的香味,生、熟食均可,主要用作配料调味,多用作凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。
据唐代《博物志》记载,公元前119年西汉张骞从西域引进香菜,故初名胡荽。
8~12世纪传入日本。
后来在南北朝后赵时,赵皇帝石勒认为自己是胡人,胡荽听起来不顺耳,下令改名为原荽,后来演变为芫荽。
在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。
它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品。
芫茜是什么菜
芫茜是香菜。
芫荽是一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。
果实球形,用作香料。
嫩茎和叶用来调味。
通称香菜,也叫胡荽。
状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
原产地为地中海沿岸及中亚地区,大部地区都有种植。
芫茜是香菜。
芫荽是一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。
果实球形,用作香料。
嫩茎和叶用来调味。
通称香菜,也叫胡荽。
状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
原产地为地中海沿岸及中亚地区,大部地区都有种植。
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