柚子可以蒸着吃吗，柚子的皮怎么做才好吃柚子可以蒸着吃的。

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柚子可以蒸着吃吗，柚子的皮怎么做才好吃

　　柚子中的营养比较丰富，含有多种维生素和胡萝卜素，具有较高的食用价值。

　　柚子蒸过后可以带皮一起吃，有助于吸收更多营养。

　　柚子中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，而柚子皮中也含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，蒸过后同柚子果肉一起吃，有助于补充更多营养。

　　虽然柚子能蒸着吃，但由于柚子中含有丰富的酚类物质、多糖、类黄酮等活性成分，高温蒸后这些成分可能被破坏，导致营养流失。

　　所以脾胃不好，吃柚子容易腹泻的人群，建议将柚子蒸着吃，普通人群还是建议直接吃柚子。

　　柚子是比较常见的一种水果，适当吃柚子对身体有一定好处，但吃柚子时需要少量多次食用，避免一次性吃太多，否则会增加肠胃负担，影响柚子的消化和吸收。

柚子孕妇能吃吗

　　柚子味道很好，酸甜清香中带少许苦味。

　　柚子营养价值丰富，包括糖类、蛋白质、有机酸、维生素A、B、C、P等多种维生素以及钙、磷、钠、镁等矿物质，食疗效益很高，备受推崇。

　　孕妇可以吃柚子，而且有很多好处。

　　1、柚子有预防贫血和促进胎儿正常发育的功效，同时还有增强体质，帮助身体吸收钙及铁质。

　　2、孕妇感冒时，可以食用柚子来治感冒、缓解咽喉疼痛，避免感冒药物的服用影响胎儿健康。

　　3、秋冬季节，天干物燥，孕妇容易患口腔溃疡、牙龈肿痛，食用柚子能降火气、抑制口腔溃疡。

　　4、孕妇怀孕期间需要补充多种维生素，对孕妇的新陈代谢和健康有极重要作用。

　　尤其是柚子的维生素C含量远高于其他水果，是促进胎儿脑力发育的重要营养物质。

孕妇吃柚子要注意什么

　　1、柚子性寒，身体虚寒的孕妇尽量少吃。

　　2、高血压的孕妇不宜吃柚子，特别是葡萄柚。

　　3、孕妇在服药期间也不要食用柚子。

　　4、太苦的柚子不宜吃，因为过于苦涩的柚子一般都是没有成熟的或者是坏了的。

柚子的营养价值

　　1、含有微量元素钾。

　　柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

　　2、含有大量的维生素C。

　　柚子中所含有的维生素C能降低血液中有胆固醇。

　　3、含有果胶。

　　柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

　　4、含有天然叶酸。

　　柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

　　5、含有铬元素。

　　新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

柚子的品种

　　1、文旦柚是我国福建省莆田出产的柚子名品，果大质优、清香肉嫩、甜酸可口、籽少，营养价值高，药用功效好，是药膳两宜的名贵佳果。

　　2、坪山柚原产自福建省华安县，栽培历史达六百多年，曾被列为朝廷贡品，果倒卵形、质优肉脆、味甜少酸、果大汁多、产丰耐贮运。

　　坪山柚一般出产于9月上中旬，是较为早熟的柚子品种。

　　其贮藏的时间也是比较长的，可存到春节。

　　3、沙田柚主要产自广东和广西，是种植面积最广的柚子品种。

　　沙田柚呈梨形或葫芦形，肉脆鲜嫩，味甜汁少。

　　一般产于10月下旬，是中熟的柚子品种。

　　虽然沙田柚汁少，产量比较不稳定，但是其维生素C的含量是柚子中的佼佼者。

　　4、琯溪蜜柚源起福建，果大皮薄、无核汁多、酸甜适中，可谓柚中之冠，一般产于10月下旬。

　　琯溪蜜柚耐贮，可存放至来年1月到2月。