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自制奶茶用绿茶可以做吗，自制奶茶用绿茶可以做吗

　　可以,但是口感不是很好。

　　绿茶是未经发酵处理的,是直接杀青炒制的,绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道,而且其中的色素不稳定,用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。

自制奶茶用什么茶叶

　　红茶。

　　奶茶是将茶和奶（或奶精、冲泡奶粉）混合的饮料，可加以调理饮用，兼具牛奶和茶的双重营养。

　　原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

　　其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。

任何茶叶都能煮奶茶吗

　　并不是。

　　从理论上来说只要茶叶不与奶产生性质上的冲突，都是可以用来煮奶茶的，虽然茶叶可以煮奶茶，但是也是需要考虑到奶茶的口感和味道的，有一些茶叶煮出来的奶茶口感和味道都是偏苦涩的，所以并不是任何的茶叶都是用来煮奶茶

　　其次就是考虑价格，有一些茶叶的价格是十分的昂贵的，用来制作奶茶会破坏掉茶叶本身的醇厚口感和茶叶原本的清香气味，所以使用这类比较昂贵或者品质上佳的茶叶来制作奶茶是划不来的，也不建议。

适合做奶茶的茶叶

　　1、普洱茶

　　普洱茶制作出来的奶茶是好喝的，因为普洱茶本身就具有口感醇厚、气味清香的优点，将其加入到牛奶中制作成奶茶，奶茶饮用起来会比较润滑、口感香醇，并且还会带有一股香甜的味道，可以说比用红茶制作出来的奶茶，品质更佳。

　　 但是对于喜好这个东西来说，是因人而异的，可能会有人不喜欢用普洱茶制作出的奶茶，会觉得口感比较怪，所以若是针对人的话，还是因人而异的。

　　2、红茶

　　在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。

　　正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦！

　　3、伯爵茶

　　平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的，不过做出来的口味会比较重，也很受大家欢迎。

自制奶茶的方法

　　1、香蕉奶茶

　　做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡,注意:沸腾过度容易使味道尽失。

　　可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。

　　为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

　　2、暖姜奶茶

　　做法:将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。

　　茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

　　倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

　　3、玫瑰奶茶

　　玫瑰果是野玫瑰的果实。

　　它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。

　　这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。

　　适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

　　做法:用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。

　　在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。