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最好不要吃。草莓娇贵，用手捏拿都会受损。
经水洗后，原来完好的表皮会出现一块块发白的损伤，这些损伤的地方很容易滋生细菌，极易发霉。
草莓发白了还能吃吗
草莓发白了不能吃。
草莓的外皮很薄，也很脆弱，很容易受伤，果肉中糖分和水分的含量都很高，可以说是最理想的菌类培养基，草莓一旦出现了外皮发白，像人的皮肤起水泡一般，这说明此草莓已经开始腐败，细菌已经遍布了整个草莓，不适合食用。
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