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荔枝绿色的能吃吗有毒吗 荔枝表皮发霉可以吃吗

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荔枝绿色的能吃吗有毒吗

荔枝表皮发霉可以吃吗

  荔枝表皮发霉不可以吃的。

  荔枝表皮发霉不建议食用,食用后可能影响健康。

  荔枝表皮发霉可能是因为残存的虫卵、果皮破裂、周围细菌入侵等原因所致,荔枝果肉可能已经受到污染,已经滋生了大量的细菌,荔枝的口感和营养物质都会发生改变,同时可能出现致病菌,在食用表皮后可能引起急性胃肠炎,出现呕吐、腹泻、肠绞痛等身体不适症状,不建议食用。

  荔枝中含有大量糖分、维生素、矿物质等物质,糖分容易发酵和滋生细菌,维生素、矿物质与氧气接触会发生氧化,荔枝果肉的保质期较短,表皮出现发霉通常情况下已经长时间存放,水果的新鲜度已经丧失,即使没有出现酸味,营养物质也已经大量流失,不建议食用。

荔枝绿色的能吃吗有毒吗

  荔枝绿色的能吃

  市面上看到的荔枝有些荔枝本身就是青色的,这样的荔枝是可以吃的,只是青色的荔枝有些微酸。

  这时可以先放到冰箱里冷藏两天后再吃,这样口感会更佳。

  还有一种可能,荔枝是青色的原因是因为未熟,未熟的荔枝吃上去也有些酸,买回来之后,可以自然催熟,熟了之后吃就不会发酸了。

  催熟荔枝可以将荔枝和苹果放在一起。

  荔枝属常绿乔木,高约10米。

  果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。

  成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。

  花期春季,果期夏季。

  果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。

  荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。

  亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

   荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品;四川合江是全国晚熟荔枝主产区之一。

  最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作离支,割去枝丫之意。

  原来,古人已认识到,这种水果不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会加长。

  对此,明代李时珍也认可。

  《本草纲目·果三·荔枝》按白居易云:若离本枝,一日色变,三日味变。

  则离支之名,又或取此义也。

  大约东汉开始,离支写成荔枝。

荔枝绿色的能吃吗

  荔枝绿色的,能否食用要看具体情况。

  没熟的青荔枝是不能吃的,因其果皮是青色时含有鞣酸较多,口感较涩,影响口感。

  但是,因品种问题,有些荔枝熟的果皮也有青色,甚至全是青色,这种品种的荔枝则可以吃。

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