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红心柚与白心柚区别在哪,红心柚与白心柚区别在哪里

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  1.果肉颜色红心柚子的果肉是红色的,是因为含有番茄红素、β-胡萝卜素,所以果肉颜色会呈现红色的状态,而白心柚子没有含有。

  2.营养价值不同因为红心柚子含有番茄红素和β-胡萝卜素,属于植物化学物质,其中番茄红素有利于清除人体内自由基,β-胡萝卜素是维生素A的前体,在体内酶的催化下,可根据人体需要转化成维生素A,有利于预防干眼症。

  小贴士:柚子虽好,但是也注意不能代替药物起到治疗作用。

红心柚子和白心柚子的区别

  口味和营养上的区别。

  红色柚子和白色柚子除了颜色上的区别之外,还有两个方面不同。

  一是口味上不同,红色的柚子吃起来比较酸而白色的甜味更浓些。

  因此若是喜欢酸的可选红色的,喜欢甜味浓些的就选白色的。

  二是营养上不同。

  红色的含的胡萝卜素以及番茄红素多,而白色的含的维生素c多。

  柚子简介

  乔木。

  嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。

  叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形,连冀叶长9-16厘米,宽4-8厘米,或更大,顶端钝或圆,有时短尖,基部圆,翼叶长2-4厘米,宽0.5-3厘米,个别品种的翼叶甚狭窄。

  柚(学名:Citrus maxima(Burm.) Merr.)是芸香科、柑橘属植物。

  乔木。

  属最大的柑橘类水果,果实直径通常可达25厘米,成熟时颜色为绿色至浅黄色,果肉甜白(很少有粉红色或红色),果皮甚厚或薄。

  种子多达200余粒,亦有无子的。

  原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史。

  柚性喜温暖、湿润气候,生长期最适温度23-29℃。

  柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。

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