藕粉冲出来是乳白色的能吃吗，藕粉冲出来是稀的怎么补救能吃但不建议吃的。
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藕粉冲出来是乳白色的能吃吗，藕粉冲出来是稀的怎么补救
能吃但不建议吃。正常情况下藕粉冲出来都是白色或者粉红色透明状的糊状物质，此时口感十分软化爽口，如果藕粉冲出来如果是乳白色的，那么证明并没有冲成功。
但此时藕粉中也并不含有毒性物质，想继续吃的话也是可以吃的，只是吃起来口感不太好，而且也不太容易消化吸收，所以是不建议直接吃的，建议经过重新加工之后再食用。
藕粉冲成了乳白色能吃吗？
藕粉冲成了乳白色可以吃，就是口感不好，可以把它放到微波炉里，再加一点点水，高火1分钟左右，一般就会变透明。
藕粉冲要大碗先用一点点凉白开水把藕粉给浸湿，然后用滚开的水高高的冲下，这样才容易冲成透明状。
吃藕粉的好处
藕粉是一种不带麸质的粉未，用干燥的莲根（藕）磨成，藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。
中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。
生藕性味甘凉，加工 成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
藕粉经冲泡后，晶莹透明，香气四溢，清新可口，不仅能充饥，还是滋补佳品。
一般人皆可食用。
老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。
儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。
1、清热凉血
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；
莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；
2、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；
3、益血生肌
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
故中医称其：主补中养神，益气力；
4、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。
藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
以上内容参考：人民网-藕粉是滋补佳品多吃有4大好处
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