柚子里面有黄色胶状的东西是什么原因，柚子里面有黄色胶状的东西是什么原因呢是成熟过度产生的果胶的。

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柚子里面有黄色胶状的东西是什么原因，柚子里面有黄色胶状的东西是什么原因呢

　　柚子在未成熟是外皮呈青色，成熟后外皮变黄，成熟过度时会产生黄色胶状物质，而这种物质是果皮里面产生的果胶，而这种果胶并没有有害物质，是可以放心食用的，并且这种果胶中会含有丰富的膳食纤维，食用后可帮助消化。

　　只是柚子产生的果胶物质口感不佳，并且吃起来还会带有酸味，和柚子一起吃会整体影响口感，建议在柚子成熟后就及时采摘食用，以免食用到口感不好的柚子。

剥开柚子发现有黄色凝胶状得东西是什么？还能正常食用吗？有什么保存柚子的好方法？

　　柚子里面有胶状物可以考虑是果胶。

　　不能正常食用。

　　想要储存柚子并保鲜的话，可以在剥柚子的时候将柚子皮分成两半并完整的剥下来，然后就能将吃剩的柚子密封在柚子皮里保存。

　　或者也可以用保鲜膜将柚子肉包裹起来放入冰箱中保存。

　　柚子之所以会有黄胶，考虑和柚子在运输过程中受到了挤压而导致柚子细胞受了伤，或者是病虫害导致柚子组织受了伤，而出现的组织液渗出。

　　这种情况的柚子果肉只要没有出现变味、变质的情况是可以吃的，但是黄色的胶状物比较粘手，也没有什么营养，不建议吃。

　　吃柚子注意事项

　　1、由于柚子味道酸甜，所以不可以多吃，过酸的柚子吃多了容易倒牙，影响再吃东西。

　　每天吃2-3瓣就可以。

　　2、如果饮酒过多，有些醉酒的人，可以多吃一些柚子，因为柚子里面富含的维生素能起到很好的解酒毒的作用，喜欢喝酒的人不妨多吃柚子。

　　3、如果有些消化不良，可以适当吃一些柚子，能健胃消食。

　　注意柚子属于寒凉水果，所以大便稀的人不要多吃了。