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玉米发霉了可以吃吗有毒吗,玉米发霉了可以吃吗有毒吗

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玉米发霉了可以吃吗有毒吗,玉米发霉了可以吃吗有毒吗

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  玉米发霉了通常不可以吃,吃了以后会导致健康受到影响。

  玉米发霉以后当中的营养物质已经被分解,而且玉米当中会生成大量的霉菌,吃了带有霉菌的玉米以后,可能会导致霉菌中毒,容易出现恶心或者呕吐的症状,也有出现腹泻的可能性,如果中毒比较严重的情况下,也就出现死亡的可能性,所以建议大家如果手里玉米发霉就不要食用了。

玉米有点发霉还能吃吗

  1、发霉不要吃

  发霉的玉米是不能吃的,即使是将发霉的地方洗掉也不能吃,玉米发霉会产生大量的毒素,主要是黄曲霉素,而黄曲霉素会破坏人体的免疫力,会使人中毒,甚至是产生致癌物质,所以如果发现玉米发霉或者有变味的情况请不要食用。

  玉米发霉能吃吗?发霉的玉米可以吃吗?(2)

  2、发霉的原因

  玉米发霉是一种很正常的现象,因为我们不可能保证我们吃到的食物都是新鲜的,现在食品安全问题存在很大的争议,玉米的胚比较大,而玉米胚的吸水性和呼吸作用都比较强,所以只要玉米没有保存好就很容易发生霉变。

  玉米发霉能吃吗?发霉的玉米可以吃吗?(3)

  3、吃新鲜玉米

  如果想要吃不到发霉的玉米,尽量自己买回家自己煮,因为你根本不知道外面的玉米是否安全,尽量想吃的时候就买,不就买太多回家放着,经常吃新鲜的玉米对人体是有好处的,因为粗粮是人们的日常饮食中不可或缺的,而且玉米的营养非常丰富,既能美容护肤,还能降糖降血,对便秘有一定的防治作用。

  玉米发霉能吃吗?

  4、时间煮久点

  在煮玉米的时候,尽量让玉米煮的时间长一点,有关专家实验证明,当玉米时间煮得久一点,玉米中抗自由基的活性会越强,意思就是说时间煮得越久玉米的抗衰老能力越强,但是要提醒的是不是反复煮,只是一次煮熟,时间久一点就可以了。

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