煮玉米是冷水下锅还是热水下锅，玉米冷水下锅煮几分钟

　　煮玉米是冷水下锅还是热水下锅煮玉米一般都是冷水下锅的。

　　1、煮玉米一般都是冷水下锅的。煮玉米是我们在生活中常见的做法，直接煮出来的玉米是比较清甜的，而且可以当做早餐食用，所以我们在平时制作煮玉米。煮玉米的时候应该要冷水下锅的，如果热水下锅，会导致玉米出现营养物质流失，而且玉米可能会出现不熟的情况，并且要注意煮玉米的时候，冷水要没过玉米才行。

　　2、在煮玉米时，想吃口感较嫩的玉米，可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟，玉米香甜味道正浓，煮玉米时不要将外皮全去掉，只需将玉米根部切掉，烹煮15到25分钟，煮好的玉米关火不要立刻拿出，在锅中继续焖5分钟，可以让玉米粒更加松软。其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟，但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的，根据自己的喜好去决定煮玉米的具体时间。