腊肉很咸要怎么处理才能吃，腊肉很咸要怎么处理才能吃呢具体有以下：的。

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腊肉很咸要怎么处理才能吃，腊肉很咸要怎么处理才能吃呢

　　1、淡盐水浸泡：因为腊肉和淡盐水都含有食盐，腌腊肉时为了保存时间长，一般放的盐都比较多，所以浓度高，而淡盐水中的浓度低，腊肉中的钠离子就会向淡盐水中移动，让两边的浓度保持平衡。

　　2、淘米水浸泡：由于淘米水是酸性的，发生反应消耗一些钠离子，让腊肉的味道变淡。

　　3、开水煮：把腊肉切成薄片，放入开水中煮10分钟，反复煮2次后就能去除咸味，不过，腊肉的风味也会流失一部分，影响了原有的口感。

腊肉太咸怎么处理 有什么处理的办法

　　1、将过咸的腊肉放在淘米水或清水中浸泡，腊肉中的盐会被中和，咸味变淡。

　　 2、时间越长，咸味越淡，不过要注意每过一段时间，换一次水。

　　 3、如果急着食用，可以将咸腊肉分块，加清水，反复进行煮沸，减轻咸度，如果还是咸，可以换水再煮，直到煮到自己想要的味道，选择适当的菜品进行烹制即可。