腊肉煮多久能熟？？是15到20分钟的。关于腊肉煮多久能熟？以及腊肠煮多久能熟，一般腊肉煮多久能熟，烟熏腊肉煮多久能熟，四川腊肉煮多久能熟，湖南腊肉煮多久能熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：
腊肉煮多久能熟？
是15到20分钟的。
腊肉一般煮15到20分钟能熟。
腊肉在煮之前要先用热水焯一下，再在清水里将表皮的杂质清洗干净。
因为腊肉等熏腊制品中都会有一定含量的亚硝酸盐，焯水后的腊肉，亚硝酸盐的含量会比之前少很多，而且腊肉放太久了，焯水也能去除有害物质，吃得也会更健康。
腊肉对于高血脂、高血糖、高血压等等人群而言，不适合食用，最好不要食用，因为腊肉的脂肪含量非常高，而且在制作的过程中营养价值损失了很多，还有所含的盐分也是非常多的，不利于身体的健康。
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。
腊肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃陇西、陕西的特产，已有几千年的历史。
因为腊肉在腌制过程中已经放了大量的盐，所以在后期烹饪腊肉的时候，就可以不用放盐了，不然腊肉的口感就会偏咸。
在做腊肉的时候，可以选择隔水用蒸笼蒸腊肉或者是直接用水煮腊肉，这样的方法可以减少腊肉里面的脂肪含量以及含盐量，对人体伤害较小。
腊肉一般煮多久能熟？
腊肉一般煮30分钟能熟。
煮腊肉需要冷水下锅，煮半个小时左右即可。
1、腊肉清洗干净，可以切成小块再煮，这样能缩短煮腊肉的时间；煮腊肉的水要足，水量以没过腊肉为准。
煮腊肉的过程中可以添加的辣椒面，煮好的腊肉风味会更好。
腊肉是用食用盐腌制而成的食材，口味会比较咸，所以烹饪过程中可以不需要添加食用盐。
2、腊肉等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐，就算每次只摄入少量，时间长了仍然会增加患胃癌等的风险。
如果将腊肉先放进水里充分煮过，亚硝酸盐就会溶解在水中，吃起来也更安全吃腊肉过多易患胃癌。
很多人在购买了腊肉后并不是当即食用，而是选择保存起来。
3、高血压患者要慎吃腊肉。
此外对于高血压心脏病患者来说，贪食腊肉，血压容易上升，高胆固醇也会造成血管阻塞。
患有痔疮的人也要注意，腊肉的盐分比较多，摄入后易增加静脉网络的血压，会让痔疮的痛楚变本加厉。
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