虾和橙子能一起吃吗,北极虾和橙子能一起吃吗是可以一起适量吃的。
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虾和橙子能一起吃吗,北极虾和橙子能一起吃吗
是可以一起适量吃的。虽然和传言说虾中含有较多的五价砷,而橙子中含有较多的维生素C,两者一起吃的话会将无毒的五价砷还原成有毒的三价砷,从而会对人体健康造成不利的影响。
但这种说法并不是特别准确,这是因为所产生的三价砷的量是非常少的,一般在正常的食用量下并不会导致人体出现中毒的症状,所以可以不需要太过于担心,可以放心适量地吃一些。
虾和橙子可以在一起吃吗?
虾和橙子可以同时食用。
虾中富含五价砷,橙子中富含维生素C,维生素C提供两个氢原子给物价砷,变成三价4砷,有毒。
有毒砷量非常少,不足以对身体产生危害。
据计算对身体产生危害的量为:150kg虾加100个橙子。
所以正常吃虾和橙子是可以同吃的。
扩展资料:
虾是大家常吃的一种鲜美佳肴。
常用做法:干锅虾,油焖大虾,蒜蓉粉丝虾,茄汁虾,醉虾等。
下面介绍油焖大虾的做法:
1新鲜对虾,剪去须、爪、嘴。
2去除虾线,从背部剪开,至尾端,挑去黑线。
3虾控净水分备用。
姜蒜切细丝,香葱切段。
4锅中多倒油,烧热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥捞出。
5姜蒜炒香,番茄酱(约3小匙),或去皮切碎的西红柿(约3小匙的量),炒出红油。
6投入大虾,料酒、生抽,约3小匙白糖,轻压虾脑,挤出红汁,炒匀,倒入温水,大火烧开,盖盖小火闷。
7约1、2分钟后,开盖,加葱段,盐,大火收汁,直至油亮、颜色变深时,即可出锅。
参考资料:[健康之路]虾和橙子同食
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