驼峰 味道？一品驼峰味道不臭的。关于驼峰 味道以及驼峰 味道，驼峰肉是什么味道，驼峰是什么味道，驼峰什么味，等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

驼峰是脂肪吗

　　是的，驼峰是脂肪的。

　　驼峰主要由胶质脂肪组成。当骆驼在沙漠中长途行走时，常常又饿又渴，

　　这时，驼峰内的脂肪就会分解，变成体内急需的营养和水分。作用 经解剖证实，驼峰中贮存的是沉积脂肪，不是一个水袋。

驼峰 味道

　　一品驼峰味道不臭。

　　驼峰有种腴滑的口感，味道鲜、香、肥美，且含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分，营养丰富。

　　驼峰肉是指骆驼背上长着两个高耸的肉鞍，驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，一峰骆驼的驼峰重量约40公斤，驼峰肉质细腻、丰腴肥美。

　　骆驼属是偶蹄目、骆驼科下的一个属。

　　头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈；躯体高大，体毛褐色；眼为重睑，鼻孔能开闭，四肢细长，蹄大如盘，两趾、跖有厚皮；尾细长，尾端有丛毛；背有1～2个较大驼峰，内贮脂肪。

驼峰是什么味道的?

　　驼峰是有种腴滑的口感。

　　驼峰为双峰驼背上的肉峰干制而成，驼峰的品质以肉色发红质嫩鲜美者为好，肉色发白的质法。

　　驼峰肉质细腻，丰腴肥美，是内蒙古古风味的珍品，常与熊掌齐名。

　　驼峰味道鲜、香、肥美，且含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。

　　驼峰的肉质和烹饪方法

　　驼峰肉非常壮实，含有比较多的脂肪，游牧民族比较喜欢拿来烧烤，这样就能吃到爽口驼峰肉，香味撩人。

　　驼峰的烹调方法有：烤驼峰、清炒驼峰丝、拔丝驼峰、焦溜驼峰等。

　　尤以焦溜驼峰最为著名。

　　这些吃法都是非常好的了，不仅味道是极为出色的，而且营养价值同样很不错。