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土豆什么朝代传入中国市场，土豆是哪朝传入中国

　　土豆也叫马铃薯，是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，也是继水稻、小麦、玉米后，中国的第四大主粮。

　　但就是这一常见蔬菜，其实它并非产于我国，而是原产于南美洲，而将土豆带到全世界的，并不是征服了印加帝国的西班牙人，而是英国海盗。

　　那么土豆是什么时候传入中国的呢？一起来了解下吧。

土豆传入中国的时间

　　关于中国引进土豆的确切时间目前已无从考证，而我国有关土豆的记载最早是出现在明朝末年，据说土豆在万历年间属于漂洋过海而来的难得一见的稀罕之物，仅有达官显贵方能享用，千千万万的普通老百姓并无此等口福。

　　明清之际，土豆的栽种技术提升，产量不断提高，开始向平常百姓的餐桌靠拢。

　　特别是在清朝建立后，政府取缔了明代皇室的蔬菜供应系统，供应皇室视为菜户已转向普通农民，各种作物的种子及培育方法也不再是机密了。

　　于是，土豆向全国各地大规模地传播开来。

　　至道光年间，土豆已传播到山西中、北部，其后山西发展为中国土豆的主产区。

　　土豆受到了山西人民的极大欢迎，当地人亲切地称这种花白茎大的土豆为“山药蛋”。

　　历经三百年的传播，跨越明清两个朝代，外来的土豆终于在中国落地生根。

　　直到今天，土豆已是中国饮食文化中不可替代的一部分。

土豆是如何传播的

　　1、16世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。

　　2、1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，把马铃薯带到英国。

　　3、1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物并开始在欧洲普及。

　　4、17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。

　　5、1719年由爱尔兰移民带回美国，开始在美国种植。

　　6、18世纪初期，俄国彼得大帝游历欧洲时以重金买了一袋马铃薯种在宫廷花园里，后来逐渐发展到民间种植。

土豆哪个朝代传入中国

　　土豆是在康熙年间传入中国的。

　　中国东北，河北称一豆华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋戚弊山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。

　　在瑞典的哥德堡，市中心的一个小广场上，嘉立着一座青铜塑像，这是哥德堡的一处名胜，俗称吃土豆者的塑像。

　　就像美国人被称为叫姆亏郑大叔一样，这是一个曲型的斯文孙(瑞典人)。

　　他神情淡然，骨骼粗大，腼腆，下巴上有一道沟壑。

　　虽然-自贵族装扮销仔颂，但是像十豆一样沉静，内向，沉稳。

　　他就是约拿斯-阿尔斯特鲁玛，著名的吃土豆者。