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鲍鱼蒸多久才熟透,鲍鱼蒸多久才熟了

  鲍鱼蒸多久才熟透,鲍鱼蒸多久才熟了是一般鲍鱼在蒸笼上气后蒸8—10分钟左右即可蒸熟,不要蒸的时间过长,否则容易老,影响口感的。

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鲍鱼蒸多久才熟透,鲍鱼蒸多久才熟了

鲍鱼蒸多久才熟透,鲍鱼蒸多久才熟了

  一般鲍鱼在蒸笼上气后蒸8—10分钟左右即可蒸熟,不要蒸的时间过长,否则容易老,影响口感。

  鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。

  鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

  鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。

  鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。

  扩展资料:

  清蒸鲍鱼的做法

  材料:鲍鱼,姜,葱,酱油

  做法:

  1、其实也就跟蒸鱼的方法一样,活鲍鱼让卖的人处理好。

  2、再刷洗干净摆上碟,姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油。

  3、蒸锅把水烧开后放入鲍鱼,大火蒸八九分钟关火,取掉姜葱丝。

  4、要漂亮再加点新鲜的葱丝摆在上面,热油锅把烧热的油浇在鲍鱼上,此时可加点酱油 (可调点糖和香油)。

  不要放蒜蓉,影响蒸鲍鱼的口感。

鲍鱼要蒸多少时间才能熟?

  鲍拍尺局鱼要开水蒸3分钟才能熟。

  蒸鲍鱼的做法如下:

  主料:鲍鱼8只。

  辅料:生抽1勺、大蒜粉少许、白胡椒粉困蚂少许、精盐少许、蒸鱼豉油适量、大蒜1头。

  1、清洗鲍鱼备用。

  2、切花刀。

  3、放入生抽大蒜粉和胡椒粉腌制入味。

  4、锅中水烧开放入鲍鱼蒸3分钟。

  5、锅中放油炒大蒜蓉。

  6、炒至微黄关火。

  7、蒸好鲍鱼拿出放入盘中。

  8、撒上袭让蒜浇上蒸鱼豉油就做好了。

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