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土豆生的能吃吗

　　土豆生的是不能吃的。

　　土豆一般是不建议生吃的，因为土豆处理不好的话，是可能会有毒的。土豆含有龙葵素，属于有毒物质，

　　在未成熟的土豆里面和紫皮的土豆里面或者是发芽的土豆里面含量会增加，所以大量食用以后会引起急性中毒。

　　而且土豆里面还有一种生物碱，也是一种有毒物质，如果摄入大量的话也可以引起中毒，尤其可以导致恶心，腹痛，腹泻等反应。

　　一般会在土豆的皮里面，所以吃土豆时一定要去皮，尤其是绿色的皮一定要去掉。

紫土豆是转基因的吗,紫土豆是不是转基因的

　　土豆的品种有红皮、黄皮、紫皮、白皮等，也有白色肉、黄色肉、紫色肉等。

　　这些土豆不一样，是营养成分的比例有所差造成的。

　　常见的黄色肉土豆，其维生素B2的含量比较丰富；紫色肉的土豆，就是通常所说的紫土豆或黑土豆，是因为其含有丰富的花青素；白色肉土豆，相对来说营养价值会较低。

紫土豆是哪里的特产

　　紫土豆产地在云南。

　　紫土豆原产地在南美洲的秘鲁。

　　紫土豆为双子叶植物纲茄目茄科茄属植物，薯形呈长椭圆形，芽眼较小，果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽，果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强，果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳。

紫土豆是紫薯吗

　　不是。

　　紫薯是紫色的红薯，紫土豆是紫色的土豆。

　　紫土豆是土豆的一种。

　　紫土豆是集食用、营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种。

　　除具有细腻、香、面的上佳品质外，还有色泽鲜艳的独特外观。

紫土豆是转基因食品吗？

　　不是，根据我曾经在食品安全论坛网站上看到的信息，美国批准的转基因作物种类最多，有玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、木瓜、南瓜。

　　在中国，批准商业化种植的转基因作物有两种:棉花和木瓜，批准进口作为加工原料的有五种:大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜。

　　没听说过转基因紫薯。