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一人份米饭放多少米多少水 米饭可以冷冻保存吗

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一人份米饭放多少米多少水

米饭可以冷冻保存吗

  米饭是可以冷冻保存的。

  熟米饭冰箱冷冻最多可以保存2天。

  中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,还有护肤的功效,并可补充肌肤所缺失水分,使皮肤充满弹性。

  熟米饭在冰箱里可以放2天左右,冰箱冷藏的温度一般是5℃左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌。如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的米饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了。

一人份米饭放多少米多少水

  视情况而定。

  若是食量大,则需要300克米,大约600毫升水;若是食量较小,则需要150克米,大约需要300毫升水。

  把米淘洗干净后,放到电饭锅中铺平,然后加入水,用手指垂直在锅里测量,水比米高出一个指甲盖的高度即可。

  米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

  米饭的面世,可追溯至粥。

  由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

  现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份,因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。

  蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。

  有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

  米饭,尤其是精白米饭,由于好消化、餐后血糖反应快,对血糖控制很不利。

  而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。

  所以,理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白米饭。

  平时煮饭不要总是用白米,不妨换点糙米、粗粮杂豆等。

一个人吃米饭。。放多少米和水?

  一量杯大米,加大米两倍多的水即可,下面介绍做法:

  准备材料:大米1杯、水适量、食用油适量

  制作步骤:

  1、先舀好大米,备用,一个人吃饭,一杯米就够了。

  2、大米用清洗清水干净,加入2倍的水。

  泡三个小时。

  3、泡好后,直接煮开至半熟。

  4、大致是这种状态,倒掉多余水分。

  5、加入适量食用油,拌匀。

  6、放入蒸烤箱中,110度或者100度蒸35-40分钟。

  7、成品图。

      

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