玉米是在什么时候传入中国的，玉米是什么时候传入中国的？是香甜可口的甜玉米、软糯的糯玉米还有新奇的爆浆水果玉米，玉米这个经济作物已经深入人们的生活的。

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玉米是在什么时候传入中国的，玉米是什么时候传入中国的？

　　香甜可口的甜玉米、软糯的糯玉米还有新奇的爆浆水果玉米，玉米这个经济作物已经深入人们的生活。

　　它既可以当主食，又可以演变出不同的美食，那么玉米是在什么时候传入中国的呢？下面是小编整理的详细内容，一起来看看吧！

玉米是在什么时候传入中国的

　　1.传入我国的时间大约在16世纪初，当时外国人把玉米棒子作为晋见皇帝的礼物，称其为“御麦”。

　　由于玉米种植较晚，种植面积又大，所以又被称为第六种谷物。

　　当然，广义的“五谷”是泛指所有谷类而言。

　　2.南美玉米传入我国可能有两条途径

　　一条是15世纪末由葡萄牙人将玉米带到爪洼，于16世纪初传入我国;另一条是由阿拉伯人经西班牙、中亚而传入我国。

玉米的主要价值

　　玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

　　玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

　　值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

“玉米”是什么时候传入中国的？

　　玉米是在明朝嘉靖年间从美洲传到中国的。

　　玉米这种作物最早出现于美洲地区，其中又以墨西哥与中美洲更早一些。

　　当地的印第安人在发现野生玉米并知晓这种植物可以食用之后便开始进行种植，种植历史距今大约有3500年。

　　后来随着美洲这备没块“新大陆”被哥伦布发现，玉米这种作物开始逐渐传播至世界各地。

　　玉米传入中国的时间距离哥伦布发现美洲中间不过间隔大概40年左右的时间。

　　中国最早引入玉米这种作物的地方是广西，然后再经由此地逐渐扩散至其它地方。

　　种植玉米的地方从最初的广西一地扩散至明末时期的十多个省，期间经历了上百年的时间。

　　中国关于玉米的最早记录出现于一本名叫《巩县志》的古团散籍，当时玉米尚且被称为“玉麦”。

　　后来随着时间的推移，人们对玉米的称呼也一再发生变化。

　　除了“玉麦”之外，玉米使用过的别称还包括“番麦”以及“西天麦”等等。

　　现在我们所熟知的“玉米”这个称呼最早出现在一位名叫徐光启的明代科学家于万历年间创作的《农政全书》。

　　这本书籍包含了众多明朝时期农业生产的内容，比如说百姓所种植的农作物，各类农作物的耕种经验等等。

　　这本书籍的问世一定程度上促进了玉米的推广，毕竟在当时那个以农业为主的社会中百姓最关心的就是农事。

　　相比起水稻和小麦这两种粮食作物，玉米的种植难度更低，对于土壤以及气候的要求都不算太严格，而且它的产量也是非常可观的。

　　这也正是玉米得以在中国迅速传播开来的原因。

　　除此之外仿或纳，玉米的营养价值也非常高。

　　现如今玉米早已经成为人们日常生活中非常常见的一种食物，且种类也是越来越多样化。