陈女士万万没想到，一盘凉拌“有机西红柿”，竟让一家三口遭受了如此无妄之灾。

不久前，因为担心市场上的食品安全问题，陈女士在自家别墅的小院里，开辟了一个小菜园，准备为家人种点有机蔬菜。

第一波西红柿成熟的那天中午，陈女士开心地为家人做了一盘凉拌西红柿，不料下午一家三口就开始上吐下泻，齐齐进了医院洗胃。

医生告知陈女士，这是致病大肠杆菌引起的食物中毒。原来陈女士为了让自家小菜园里的蔬菜长得更好，同时保持“有机”的品质，特地去20公里外的乡下弄来了一批“农家肥”。

正是这批农家肥，污染了陈女士的小菜园。

越来越多人喜欢在城市中养花种菜，殊不知这些看上去亲近自然的城市农业活动，可能会给室内环境带来严重污染，造成难以估量的健康风险。

以常用的动物有机肥为例，它们的主要原料是禽畜粪便，若不通过特定工艺与长时间高温发酵，可能会残留大量的致病菌和寄生虫卵。

中科院南京土壤研究所相关论文表明，禽畜养殖场排放的污水平均每毫升含有33万个大肠杆菌和69万个大肠球菌；每1000毫升沉淀池污水中含有190多个蛔虫卵和100多个线虫卵。

此外，传统动物源有机肥还可能富集了禽畜饲料中普遍存在的激素、抗生素、重金属等有害物质。

上述致病源对我们健康造成的危害极大，却又极为隐蔽。

不同于开放环境下的农业生产，城市农业如家居园艺等活动，通常处于封闭的室内空间。

据世界卫生组织调查表明，68%的疾病与室内环境污染有关。多数人买家具都知道要选甲醛含量低的，可少有人关心家里的绿植花卉以及配套的土壤、肥料甚至花盆是否含有污染物。

不仅因为它们无色无味难以察觉，更关键的是“植物可以净化家居环境”的观念早已深入人心，没人会想到家中生机勃勃的绿植花卉，竟会成为有害物质和致病微生物的温床。

并且，让人忧心的是，我们无法像挑选家具那样，清楚地辨别家中植物的安全性：你完全不知道你买的花是否被施过有隐患的肥料，也不能确定花盆里的土是否早已被污染。

当你和家人经常头晕恶心、皮肤过敏、心情烦闷，尤其是老人小孩动辄半年病三回，免疫力下降时，别忘了家里的盆栽绿植，它们很有可能就是罪魁祸首。

千万不要因为看不见摸不着，而忽视这些致病微生物带来的威胁，在人类历史长河中，微生物带来了结核、炭疽、霍乱、鼠疫等严重灾难，直到今天，微生物仍然可以轻易改变我们的世界。

如果不去重视的话，这些致病源很有可能通过土壤、空气甚至以食物链的形式，持续而无声地威胁我们的健康，原本象征着绿色与生机的城市农业，或许会变得像一株美丽而有毒的曼陀罗——诱人的表象之下，潜藏着巨大的危险。

肥大人，让城市农业更健康

Axiom 2021美国园艺观察研究发现，人们在家庭园艺活动花费的时间增加了42%。在城市里养花种菜、打造家庭花园已然是一股势不可挡的风潮。

如何才能根除其中的健康隐患，让城市农业能够真正有益身心健康？

2019年，湖南特沃斯生态科技股份有限公司推出城市农业品牌“肥大人”，以高科技植物源生物功能性有机肥系列产品为载体，帮助广大城市农业爱好者抵御健康风险，改善家居环境，提升生活品质。

肥大人植物营养液、泡腾片

肥大人系列产品采用茶粕、菜粕为核心原料，相较动物源有机肥，不含虫卵病菌、激素、抗生素，连包装都使用了不含塑化剂的食品级PE材料，通过国家有机认证，从源头上彻底杜绝了污染物与致病源。

不仅如此，肥大人系列产品所使用的TOG核心营养包，凝聚了国内顶尖科研团队的研究成果，富含茶皂素、海藻素以及大量微量元素。

多项研究表明，茶皂素可以破坏细菌细胞膜的完整性，抑制细菌产生的酶和生物合成过程，对紫斑病菌、白色念珠菌、大肠杆菌等多种植物病原菌及病原微生物有抑制和杀灭作用。

家中植物若是发生虫害，也可以使用肥大人，因为茶皂素对多种害虫有胃毒和触杀作用，并且可以自然降解，无毒副作用，经验丰富的老农人有时会选择用茶麸替代化学农药正是以此因。

肥大人产品中的海藻素是纯天然海藻提取物，含有多种植物生长调节素，可以有效促进植物细胞分裂和伸长，强化新陈代谢，加速根部发育，提高植物对水分和养分的吸收能力，增强植物抗逆性。

除此之外，肥大人还可以有效降低土壤中重金属的活性，大大减少其健康隐患。

肥大人植物营养粒、营养土

作为一个城市农业品牌，肥大人绝非只是一系列养护植物的简单肥料，它能够真正改善土壤、滋养植物、净化环境、保障健康，彻底解决城市农业中存在的种种痛点，提升我们的生活品质。

一路走来，肥大人始终致力于用生物科技打造绿色生态世界，让城市农业能够成为真正亲近自然、健康美好的生活方式，守护植物生长的同时，更关爱“城市农夫”们的健康，和更多人一起“少用肥、用好肥、用对肥”。