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支链氨基酸有哪些氨基酸组成，支链氨基酸有哪些食物

　　支链氨基酸有亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸，这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢（肌肉增长）：促进胰岛素释放，促进生长激素释放。

　　支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮异己酸（KIC）和HMB的前身。

　　KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，并为人体提供营养。

　　乳清蛋白的BCAA含量较高，训练后应补充4-5克。

　　支链氨基酸作为氮的载体，辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸，简单说，它是一个简单氨基酸合成复杂完整肌肉组织的过程。

　　因此，支链氨基酸刺激胰岛素的产生，胰岛素的主要作用就是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源。

　　胰岛素的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收。

　　支链氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，因为它们可以显著增加蛋白合成，促进相关激素的释放，如生长激素（GH）、IGF-1（胰岛素样生长因子-1）和胰岛素以及有助于维持一个合理的睾酮/皮质醇比例。

支链氨基酸的食物来源有哪些

　　最佳的支链氨基酸食物来历有哪些?

　　 　　支链氨基酸(BCAA)在成为弥补剂之前，就现已是极为重要的营养成分了。

　　本文将分析一些存在于氨基酸里的重要蛋白源。

　　 　　2013年2月22日返搜裤

　　 　　我喜爱支链氨基酸弥补剂，可是我晓得许多食物也相同包括必需氨基酸。

　　那么，最佳的支链氨基酸食物来历有哪些呢?

　　 　　支链氨基酸弥补剂除了能为肌肉生成供给亮氨酸，在运动过程中及运动后，还对推进蛋白组成起着极其重要的效果。

　　可是跟着支链氨基酸弥补剂的日益盛行，食物中的支链氨基酸往往被咱们无视了。

　　 　　人体吸收氨基酸绝不仅仅是将药粉泡在水中服下这么简略，并且咱们也不大概只依赖于弥补剂。

　　以下是蛋白源中的支链氨基酸含量表。

　　 　　食物中的支链氨基酸含量

　　 　　表格中显现的一些信息很有意思。

　　比方：每盎司(oz)火鸡胸肉的总蛋白质含量比其他食物都要多(除了鸡蛋和蛋白，它们不以盎司为单位来衡量)，可是其总的支链氨基酸的含量却最低。

　　经过比拟，6盎司的干烤花生所含的亮氨酸和总的支链氨基酸比一切肉类都要高，可是蛋白质含量却要低许多。

　　 　　为了使咱们理解，我列出最右边两纵列，这样更便于比漏简拟各类蛋白源。

　　注重每克蛋白质中，鸡蛋和蛋白所供给的支链氨基酸的量是最高的，并且鸡蛋的亮氨酸水平也是最高的。

　　你可能会对此感兴趣，由于亮氨酸是肌肉蛋白组成漏返的首要驱动力。

　　这就意味着：在食物中，亮氨酸的数量与每克总蛋白含量是相对应的。

　　 　　我大概挑选啥?

　　 　　以上列出的食物都是支链氨基酸的优质来历。

　　研讨显现：每餐饭大概需要3g亮氨酸来推进肌肉蛋白的组成，所以每餐食用咱们列出的任何一种肉类6盎司，就能够满意你的需要。

　　 　　若是你能吃下8个鸡蛋或许9个蛋白，就能够帮你完成3克的亮氨酸方针了。

　　此外，6盎司的花生听上去并不多，可是一把花生大概即是1盎司，所以6盎司现已富含许多蛋白质了。

　　 　　下一步，你要检查理个人的饮食方案和热量摄入，再看看你能否食用了足够多的这类食物。

　　若是不行，且为了操控热量思考，也不能再添加食用这类含蛋白质食物时，你能够思考添加支链氨基酸弥补剂的摄入。