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西瓜可以和柿子一起吃吗
西瓜是可以和柿子一起吃的。
柿子可以和西瓜一起吃。
柿子和西瓜都是常见的水果。柿子中含有类胡萝卜素、脂肪酸以及多种氨基酸,可以起到缓解便秘的效果。西瓜含水量较高,同时还含有苹果酸、维生素C等成分,可以起到利尿消肿、缓解疲劳的作用。二者的营养成分并没有互相冲突,因此可以一起食用。但不可食用过量,以免增加胃肠负担。除此之外,不可空腹食用,以免西瓜和柿子中的营养成分在体内形成草酸,诱发结石的产生。
如果患者患有糖尿病,并且病情不稳定,禁止食用,避免水果中的糖分,导致血液中葡萄糖浓度持续升高,加重病情。
如何分辨西瓜的好坏?
1、用手掌拍打西瓜,如果回音清脆,说明这个瓜熟了,反之没有熟,要谨慎购买。
2、观察西瓜的纹路,一般纹路清晰明显的瓜为好瓜,否则为次瓜。
观察西瓜的形状,一般长相饱满的瓜为好瓜,否则为次瓜。
3、摸摸西瓜,如果光滑,手感结实为好瓜,否则为次瓜。
4、将耳朵贴在西瓜上,轻轻挤压西瓜,有嘶嘶声是好瓜,否则为次瓜。
怎么看西瓜的好坏
1、看瓜蒂:西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜,如果瓜蒂干而黄枯,说明西瓜就不太新鲜。
2、看西瓜的纹路:如果西瓜的纹路清晰,表面光亮,光滑的是好瓜。
3、看西瓜的底部:圈圈越小,而且是突出的是甜瓜,而底部圈圈内凹的瓜不甜。
4、听声音:拿手指轻弹,声音浑浊,而且有震动的声音,就是熟瓜。
西瓜:
西瓜堪称盛夏之王,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮:西瓜皮富含维生素C、E。
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