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香菜是高嘌呤食物吗

　　不是的，香菜不是高嘌呤食物的。

　　香菜嘌呤的含量较低，每100g香菜中嘌呤的含量通常为21mg，属于低嘌呤食物，高尿酸血症以及痛风的患者可以适当地食用。

　　香菜具有较高的营养价值，含有一定的蛋白质、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素，以及钾、钙、磷等微量元素。香菜中由于含有芳樟醇、甘露糖醇等挥发油，因此可散发独特的香味，经常作为调味品加入食物中，一定程度上可起到增进食欲、促进消化的作用。

　　除了香菜以外，大部分的蔬菜都属于低嘌呤食物，如白菜、黄瓜、西红柿、西兰花、西葫芦、马铃薯、莴笋、芹菜等，大部分水果也属于低嘌呤食物，如苹果、香蕉、梨、芒果、橘子、橙子、柠檬等，痛风患者或高尿酸血症患者可以适当食用，但应避免食用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物，避免加重病情。

香菜怎样种植方法视频

　　1、种子处理。

　　香菜的种子是它的果实，如果直接播种，不宜发芽出苗，所以，应在播种前进行种子处理。

　　最简单的处理方法就是将香菜种子搓成两半，然后进行播种。

　　也可以将果实搓成两半之后，用温水浸泡24小时，在20℃的条件下进行催芽，最后再播种。

　　在高温时期播种，应先在5~10℃的温度下冷藏一周，进行低温处理。

　　经过处理之后，能保证香菜的出苗率，减少缺苗断垄的情况。

　　2、香菜适宜生长在保水性强的土壤中，土壤肥力充足，有利于香菜的生长和品质的提升。

　　如果土壤贫瘠，干旱的地块种植时，香菜不仅长势差，而且味道淡。

　　香菜需肥以氮肥为主，在整地时可以加上适量的有机肥。

　　3、香菜在播种时，要注意播种时间。

　　香菜适宜的生长温度在17~20℃，抗寒性强，但不耐高温，一般在春秋两季种植，产量较高。

　　春季播种在3月中旬，秋季播种在8~11月份。

　　夏秋季节温度较高，容易抽薹，属于反季节种植。

香菜如何种植视频教程

　　香菜种子(必不可少)：可以到种子公司或农贸市场购买很便宜，也可以到淘宝上购买也很方便。

　　2、花盆；

　　3、田园土或花土均可；

　　小提示：最好用小叶品种，小叶品种，虽然叶子小，但是耐寒味浓质优。

　　二、育种阶段：

　　1、压种：将香菜种子轻轻压裂，轻轻地就好，不要将种子压扁。

　　压种是为了更好的发芽，而不是破坏种子。

　　2、浸种：将种子放到40度温水中浸泡20小时，切记不能温度太高，把握不住的可以直接用自来水。

　　（在温水中，沉睡的种子会被唤醒。

　　）

　　小提示：也可以先浸种，然后用手一捻，香菜种子就可以变成两半。

　　三、播种及日常养护：

　　1、播种：将种子洒在土中，盖上一层薄土。

　　1厘米左右。

　　至于种子的密度随意一点。

　　2、浇水：待种子发芽后，放在太阳下晒晒太阳，早晚浇水。

　　一个月左右就能长出小嫩苗。

　　3、施肥：一般在苗期是不需要浇水施肥的。

　　过早的施肥不会起到任何作用，可能还会导致根部腐烂。

　　进入生长期可选择浇水追施蔬菜专用肥。

　　在采收前20天就要停止施肥，一般在播种后50天左右就可以收获。

　　小提示：香菜籽通常一周左右就发芽，若没有发芽，可以考虑是否养护不周缺水而未发芽，确认后重新补种。

　　栽种后要经常浇水，保持盆土湿润。