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大蒜是发物吗

　　不是的，大蒜不是发物的。

　　西医和营养学上没有“发物“的说法””，

　　但大蒜是一种辛辣刺激性的食物，对胃肠黏膜会产生一定的刺激，在胃肠疾病急性期最好避免食用，以免导致症状加重。

　　非胃肠道疾病，如术后有伤口或者全身有感染这些情况都可以正常食用，不会有什么大问题。

水栽大蒜的种植方法和时间视频

　　1、选种。

　　要准备几个大蒜，在挑选的时候必须要慎重，要挑选个大、饱满、没有虫害虫洞的。

　　而且蒜瓣要有芽冒出来，这样的大蒜发芽率高。

　　在剥大蒜的时候注意不要把大蒜弄伤了，否则就长不出苗了。

　　2、容器。

　　准备适合的容器，这个使用盘子或者使用透明的瓶子都可以，并没有太多的讲究。

　　一般水培大蒜的容器不能太深，也不能太浅，高度和大蒜瓣的高度差不多即可。

　　3、剥蒜。

　　把整头大蒜掰成一瓣一瓣的，掰的时候注意，蒜瓣外边的薄皮不能剥下来，否则种进水里的时候蒜瓣容易腐烂。

　　4、种植。

　　把事先掰好的大蒜瓣放进水培大蒜的容器里，放的时候注意大蒜瓣要一瓣紧挨着另一瓣，这样可以防止放进水后大蒜瓣受到水的浮力漂起来。

　　在容器里摆满大蒜瓣后就可以加水了，水的高度以没过大蒜瓣高度的三分之一即可。

　　5、温度。

　　水培的时候想让大蒜更好的生长出来，一定要注意给比较温暖的环境，如果房间温度太低的话，那么蒜苗是难生长的，而且还可能被冻死，15~20℃的环境是最为合适的。

　　6、光照。

　　水培大蒜需要把大蒜放到光照好的地方养护，冬天可以放到室内采光好的阳台或者飘窗上。

　　每天的日照时间不能少于4小时，蒜苗才能长成绿色。

　　7、换水。

　　水培大蒜要经常换水，可以一天一换，也可以两三天换一次水。

　　经常换水可以保证水质的清洁，避免水质污染产生异味。

水种大蒜怎么种

　　水种大蒜种植方法：

　　1、准备工作

　　使用水培的方法来栽种大蒜非常简单，首先准备适合的容器，这个使用盘子或者使用透明的瓶子都可以，并没有太多的讲究。

　　选择比较健康，形态比较饱满的大蒜，这种大蒜生长能力更佳。

　　在剥大蒜的时候注意不要把大蒜弄伤了，否则就长不出苗了。

　　二、水分管理

　　虽然可以采用水培的方法来繁殖大蒜，但是不能整个大蒜都扔到水里，这样的话很容易腐烂，大概水位淹到他根部上面一些就可以了，所以稍微浅一些的盘子会更加适合栽种。

　　不过这种容器盛水的量不多，如果房间里面比较暖和的话，容易蒸发掉，要注意及时加水。

　　三、温度管理

　　水培的时候想让大蒜更好的生长出来，一定要注意给到他一个比较温暖的环境，如果房间温度太低的话，那么蒜苗是难生长的，而且还可能被冻死，15~20℃的环境是最为合适的。

　　有条件的情况下还可以让它经常接受光照。

　　过上半个月的时间，小苗就会生长出来了，接着就可以等着享用美味的蒜苗了。

　　大蒜简介：

　　大蒜（学名：Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。

　　半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。

　　春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。

　　农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。