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乳酸菌属于真菌吗

　　乳酸菌不属于真菌的。

　　乳酸菌是属于细菌的，不属于真菌。平时在生活上试单的补充些乳酸菌对于调理肠胃紊乱，促进消化等方面是有较好作用的。但乳酸菌不可补充过多，

　　过量补充有可能会引发腹泻。平时在饮食上要注意营养的均衡补充，饭后可以适当的走动来促进消化，这样可以预防便秘等现象的产生。

乳酸菌是真菌还是细菌

　　是细菌的。

　　乳酸菌，顾名思义就是指一大类能使，在糖的发酵过程中产生乳酸的细菌。

　　这种细菌在人体的肠道内大量存在，属于有益菌种，对人体的肠道有重要作用。

　　乳酸菌属于细菌。

　　乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。

　　这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。

　　除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的，且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。

　　乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。

乳酸菌的作用与功效

　　一、防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症。

　　二、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量的有益物质。

　　三、增加肠道有益菌群，改善人体胃肠道的功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。

　　四、抑制腐败菌的繁殖，消除腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。

　　五、抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压的作用。

　　六、免疫调节作用，增强人体的免疫力和抵抗力。

　　七、抗肿瘤，预防癌症的作用。

　　八、提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿的作用。

　　九、有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。

　　十、控制人体内毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的解毒排毒功能。

乳酸菌饮料能加热了喝吗

　　不可以。

　　加热实验结果表明，温度对酸奶中乳酸菌的影响很大，在4度到常温的温度中乳酸菌没有太大损伤和破坏，但是温度加热到45度，乳酸菌就消失了一大半，60度乳酸菌就消失了，高温对乳酸菌的伤害很大，不论是凝固型酸奶或乳酸菌饮料，在高温的作用下，其中的乳酸菌都会被破坏。

　　酸奶中的乳酸菌是对人体有益的，一旦加热就会破坏乳酸菌，虽然对人体没有危害，但是就失去了乳酸菌的意义，所以不要加热。

　　真菌是营寄生或腐生（死物寄生）生活的有机体，自身没有叶绿素。

　　我们日常看到的食品上的霉、酿酒的曲、餐桌上的蘑菇等都属于真菌。

　　它没有根茎叶和维管束，不同于高等植物，但可以进行无性和有性繁殖，且大多有菌丝（分枝的丝状体），也不同于细菌。

　　危害兰花的真菌大约有30余属60多种。

　　比较重要的有刺盘孢属（Collectotrichum）、小核菌(Sclerotium)、葡萄孢属(Botrytis)、疫霉属(Phytophthora)、丝核菌属(Rhizoctonia)、镰孢属(Fusarum)等。

乳酸菌是细菌还是真菌

　　乳酸菌属于细菌。

　　乳酸菌实际上是可以把碳水化合物发酵产生大量乳酸的细菌的总称，是一种有益菌。

　　乳酸菌能够促进肠胃消化、提高免疫力以及抑制有害细菌的生长等作用。

　　乳酸菌是细菌还是真菌

　　乳酸菌是细菌，属于革兰氏阳性菌的一种，是对人体有益的有益菌。

　　乳酸菌一般用于制作酸奶、活性乳酸菌饮料、奶油和干奶酪等。

　　比较常见的乳酸菌的用途就是制作酸奶，现在很多人都喜欢喝酸奶。

　　用乳酸菌来制作酸奶，不仅有着很丰富的营养价值，还可以缓解乳糖不耐受。

　　乳酸菌是可以将碳水化合物发酵成乳酸的一种有益菌，乳酸菌也因此得名;同时，乳酸菌属于真细菌纲目中的乳酸细菌科。

　　乳酸菌有什么作用

　　乳酸菌并不是有害细菌，而是有益人类的细菌，如维持肠道菌群平衡、促进新陈代谢、改善胃肠消化和蠕动能力、控制体内毒素以及降低胆固醇等作用。

　　除此之外，乳酸菌的用途还很广泛，如可以制作酸奶、饮料，加工泡菜和肉制品，还可以用来发酵豆乳制品等；而且乳酸菌还是天然的食品防腐剂。