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橙子是热性还是凉性

　　橙子是属于寒性水果的。

　　寒性水果具有清热、泻火、解毒的功效,还能缓解上火引起的咽喉疼痛、口干咽干、口舌生疮以及小便黄赤、大便干结等症状。

　　因此，从中医的角度来看橙子性凉，味酸。入肺、肝、胃经。具有清肺热、养阴津的功效，适合肺中蕴热、外感风热者食用，由此可见，橙子是一种寒性水果。橙子中含有橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、糖类及果胶等营养成分，具有消食下气、生津止渴、降脂、清肠等功效。

　　1、消食下气：橙子中的果酸成分可加快肠胃代谢，有消食作用，可去除油腻，适宜在饭后半小时食用。

　　2、生津止渴：橙子中含有大量维生素，有助增强人体免疫功能，并有生津作用，可改善津液缺乏导致的口干舌燥等症状。

　　3、降脂：橙子中富含果胶成分，能将体内多余的胆固醇和脂类物质吸附，并促使其排出体外。有助于减少外源性胆固醇的吸收，因此常吃橙子可起到降脂作用。

　　4、清肠：橙子含有维生素及大量胶质成分，能加快肠道蠕动速度，加快食物消化。还可使粪脂质及胆甾醇更快排出体外，有助于清肠通便。

橙子哪里产的最好吃

　　是江西省赣州市的。

　　赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。

　　赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

　　赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。

外观特点

　　赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。

品质特点

　　赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。

理化特点

　　赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。

　　与美国脐橙相比，赣南脐橙可溶性固形物含量高1～2个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1～3个百分点。

橙子的营养价值

　　1、橙又名黄果金环，分酸、甜两种。

　　饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。

　　其果肉酸甜适度，富有香气。

　　2、橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

　　3、橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

　　橙子的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。

　　4、橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。

　　在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。

　　橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。

　　橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

吃橙子有6大功效作用

　　1、抗癌。

　　在所有水果中，橙子中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，对于多种癌症的发生具有抑制作用。

　　2、预防感冒。

　　这是冬季吃橙子最大的好处。

　　一个中等大小的橙子可提供一个人一整天所需的维生素C，橙子是同类水果中维C含量最高的水果，能系统增强人体免疫能力。

　　3、助消化。

　　橙子中富含纤维素以及果胶，能加快肠道蠕动，这有助于清肠通便，加速排出体内的有害物质。

　　4、少得胆结石。

　　橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。

　　得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

　　5、缓解女性压力。

　　橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。

　　6、护发美容。

　　将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。

　　另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。

橙子是哪个地区的好吃？

　　 1.江西赣南脐橙

　　 江西赣南脐橙名气非常大，而且也是世界上橙子产量最大的地区之一，我们平时吃的最多的橙汁应该就是江西赣南脐橙了，赣南脐橙果肉粉嫩晶莹清爽水润，风味浓甜，芳香脆嫩化渣，令人回味悠长，而且酸甜适中，果汁含量也是最多的一种，橙子不但直接食用多爽口，口味非常不错，也是最适合做果汁的一种橙子，受到很多人的欢迎。

 

　　 2.湖南永兴冰糖橙

　　 虽然湖南永兴冰糖橙不如江西赣南脐橙如此的出名，但是也是不可多得的一种橙子，因为湖南永兴特殊的地理位置，加上适宜的气候和土壤，让湖南永兴冰糖橙口感上乘，皮薄少核，汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口，甜度非常的大，几乎没有任何的酸味，非常的适合直接食用，除此之外湖南永兴冰糖橙的可食用性非常大，几乎除了皮之外，都可以食用，但是并不像江西赣南脐橙如此的常见，所以价格也比较感人，但是口感真的不是普通橙子可以比的，吃一口让人难以忘怀。

 

　　 3.云南冰糖橙

　　 也被称为褚橙，云南冰糖橙产于云南玉溪哀牢山上，海拔达到3000多米，也是生长海拔最高的一种橙子，虽然云南冰糖橙不如永兴冰糖橙，甜度那么大，可食用率也更小一些，但是云南冰糖橙口味也是非常的不错，云南冰糖橙果皮易剥离，无苦味，中心柱充实，汁味甜而香，关键甜中带酸，非常的可口，而且因为云南冰糖橙生长的海拔比较高，所以品质非常的好，营养价值也更加丰富。

　　比普通的橙子要高很多，但是相应的产量也比较小，所以价格要比一般的橙子要贵一些。

　　 4.湖南麻阳冰糖橙

　　 作为中国长寿之乡之一的湖南麻阳，这里不但景色优美，空气清新而且所种植的冰糖橙口感也更加的好，因为麻阳地处亚热带湿润地区，降水充沛，又充足的阳光，相对独特的砂壤土及盆地构造形成的积温效应，所以非常适合各种果树的生长，麻阳冰糖橙其果型优美，个大均匀，而且更大鲜嫩可口，肉质肥厚，美味多汁。

　　麻阳冰糖橙除了口感好以外。

　　果型也是最漂亮的一种橙子，也是麻阳橙最为显著的一种特点。

　　口感和颜值并存也是麻麻阳冰糖橙的一大特点。