蒸米饭一碗米几碗水？是一碗半水的。关于蒸米饭一碗米几碗水以及2个人蒸米饭一碗米几碗水，蒸米饭一碗米够几个人吃，3个人蒸米饭一碗米几碗水，一个人蒸米饭一碗米几碗水，电饭锅蒸米饭一碗米几碗水等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

蒸米饭放多少水

　　蒸米饭米与水的比例应该是1比1.2的。

　　第一，正常情况下，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还没熟。

　　第二，如果没有测量容器，我们一般用的电饭锅就是把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水，用手指垂直在锅里测量，水比米高出一个指甲盖的高度，这就是一般蒸米饭的方法。

　　第三，最简单省力的方法，一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭也刚好。

　　总结;1、测量器量米与水的比例1比1.2蒸出来的米饭软硬正好。

　　2、电饭锅蒸米饭，水高出米一手指甲盖的高度。

　　3、没量具的情况下一碗米，两碗水蒸出来的米也刚好。

蒸米饭一碗米几碗水

　　是一碗半水的。

　　蒸米饭 是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电的做饭方式，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄火断电哦。

方式介绍

　　加醋蒸饭法。

　　蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。

　　这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更浓；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会变馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。

　　加酒蒸法。

　　此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。

　　当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。

　　加盐蒸饭法。

　　此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。

　　加油蒸饭法。

　　在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。

　　加茶蒸米饭法。

　　根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。

　　将过滤的茶水倒入淘好的大米中，按常规入锅焖制即可。

　　用茶水蒸米饭，可使饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

　　斜度蒸饭法。

　　三代同堂，阖家欢乐。

　　可就是蒸饭时不方便，长者想吃软饭，少者爱吃硬饭。

　　有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，以为中央的米饭松软可口，其实不然。

　　如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度，使厚端浸水少，薄端浸水多，那么蒸出来的米饭便软硬兼得，既浸水少的部分米饭略硬，浸水多的部分米饭松软，众口不再难调。

　　先炒后蒸法。

　　先用3成热的植物油把米稍微炒一下（油放一点就行），用小火，不要炒熟了，炒热了就行，然后再放锅里蒸，这样蒸出来的米又香又筋道。

微波炉蒸米饭

　　微波炉来蒸米饭，一样可以蒸出松软可口的白米饭。

　　尤其适合单身人士和人口不多的家庭。

蒸米饭方法

　　最好选择微波炉专用的蒸饭容器，一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过。

　　淘好米后，将米浸泡20分钟左右，可以减少煮饭时间。

　　做出的米饭软硬适度。

　　用泡米的水直接煮饭，浸泡时水的比例要放好，一般1：1.5就可以了。

　　将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟；然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡；再用中火10分钟。

蒸米饭

　　时间到后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。

　　在这10分钟里，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。

　　10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。

微波炉蒸米饭注意

　　最好用微波专用的饭煲；

　　提前浸泡生米20分钟；

　　高火转中火前等待几分钟；

　　做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。

蒸米饭一碗米几碗水？

　　蒸米饭一碗米，1.5碗水。

　　蒸米饭需要的食材：大米、水

　　1、按人数和饭量准备好大米。

　　2、大米淘洗干净，加入少许清水，大米和清水的比例为1：1.5。

　　3、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上，盖上锅盖。

　　大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。

　　4、隔水蒸米饭成品图