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蒸米饭米水比例是1:2吗

　　蒸米饭米水比例是1:2的。

　　蒸米饭时水和米的最佳比例通常是1比1.2。 做饭时，最好用开水洗米。用开水洗米饭更香。水和大米的比例应适当。大米与水的比例可设定为1比1.2左右。

　　这样，米饭又硬又软。在清洗的情况下，没有必要清洗太多。洗得太多会冲走大米的营养成分。如果胃和消化道不是很好，需要补充更多的水。

　　有些人当然可以在硬米里放更少的水，根据自己的口味作出决定。大米放入锅中后可以滴下一滴油，这样大米不会轻易粘在锅上。 建议平时注意饮食荤素搭配，多吃蔬菜和水果，保持良好的生活习惯。

煮饭米水的比例是多少,煮饭米水比例是多少

　　煮饭水和米的比例是1：1，如果想做的硬一点，水稍微少一点。

　　这个其实非常好掌握，如果水放的太少，就是夹生饭。

　　水多了，那饭就粘。

　　用电饭锅蒸大米饭的时候，饭好了一定要马上关掉电源，如果一直用保温的话，锅底的米饭会粘锅的。

　　在蒸米饭之前浸泡大米。

　　这里要注意时间要控制好。

　　不宜过长，也不宜过短。

　　大概要一个小时左右。

　　浸泡大米的水必须是冷水，不能用热水或者温水。

　　浸泡大米的目的是为了让大米充分的吸收水分，这样蒸出来的米饭会比较饱满一些，口感好一些。

　　其次关于淘米，淘米可不是随意淘，淘米的次数并不是越多越好，一般淘三次就够了。

　　因为淘米只是为了把生米中的一些脏东西，比如灰尘洗出去，如果洗得太多大米中的营养物质也会跟着流失。

　　大米如想增香，米饭熟后往里加少量的精盐或花生油。

　　则起到增香的效果。

煮饭时，饭和水的比例是多少啊？

　　在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1：1.2。

　　那么，怎么来测量水的量是否真的合适呢?

　　一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一个关节便可以了。

　　这样做出来的饭会更加好吃。

　　另外，还需要特别注意，在洗米的时候，洗米的次数不应该太多，一般情况下，一定不要超过三次，如果超过了三次，会让米里的营养流失。

　　还需要将米放进冷水里浸泡大约1个小时，让米粒充分吸收水分，这样才可以使得，最终呈现的米饭粒粒饱满。

　　煮熟的米饭也不能够放得太久，特别是夏天，会容易变馊。

　　大米饭水和米的比例是1：1.2，大米饭水和米的比例是1：1.2，另外洗米的次数不要超过三次。

　　还需将米在冷水中浸泡1小时，方能吃到粒粒饱满的米饭。