外国人不吃猪内脏吗，外国人不吃猪哪些部位

　　外国人不吃猪内脏吗外国人不吃猪内脏是因为没有去醒的香料，如八角沙姜，草果香叶，桂皮花椒，香枝白芷等。

　　1、外国人不吃猪内脏是因为没有去醒的香料，如八角沙姜，草果香叶，桂皮花椒，香枝白芷等。经过处理后的卤猪蹄在欧美国家大受欢迎，就是明证。欧美人不爱吃下脚料的原因是，内脏的腥气太重了。饿疯了，什么都吃，别说动物内脏了! 欧美国家现在很少吃动物内脏是因为工业化后，他们从全世界掠夺财富，他们成了世界食物链的最顶端。有钱了，当然讲究的起。中国人的食谱很广泛，因为我们经历过的苦难很多，因为我们还比较穷。

　　2、欧美等国家食用内脏的数量是很少的，尤其是以美国为主的一些发达国家，他们对内脏都是较为排斥的，甚至连蹄爪、头部等部位，也极为排斥，这就给人造成了一种美国人不吃内脏的错觉!美国人认为，动物内脏的脂肪和胆固醇含量太高，吃了之后对身体不好，容易引发心脑血管疾病，这也是他们不吃内脏的原因之一。