黑色的西红柿是什么品种图片？黑色的西红柿是黑番茄的。关于黑色的西红柿是什么品种图片以及黑色的西红柿是什么品种图片，黑色的西红柿是什么品种好吃，有黑色西红柿这个品种吗，黑色的西红柿叫什么，黑西红柿产地等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

黑番茄可以露天种植吗

　　黑番茄可以露天种植的。

　　可以说，黑番茄在我们平常的生活里也很少见到甚至是没见到过。黑番茄是产自南美洲的一种水果，它在市面上的售价远远高于红番茄。那么它的售价到底是多少钱呢?小编查询了一下并做了一点调查，发现黑色番茄在市场上普遍售卖价在30块钱以上。正是因为黑番茄每年的产量极少才导致它供不应求，价格上升。可以说，当一个农户种植一亩黑番茄的话，他的种植利润基本都是在10万块钱以上。

　　这时候很多人都会反问，既然黑番茄的售卖价如此之高，为什么市场上极少甚至是没见到过黑番茄?难道没有种植户对它的利润动心吗?或者现在中国种植条件不够好，亦或者没有足够的技术支持?我想，答案就是在于黑番茄的种子的价格，虽然黑番茄在很多地方都可以种植，但是黑番茄仅仅一粒种子的售卖价就在5块钱左右。仅仅是一粒种子都要5块钱左右，可想而知它的种植成本有多高，当然这中间还不包括万一种植产量不高，或者种植死亡，这将会加大农户的经济损失，所以很多人都没有这个胆子去冒险。虽然很多人不敢承担这种风险，但是也有一小部分人为了追求利益而放手一试。

　　接下来，小编就为大家讲述一下黑番茄的前景吧。黑番茄因为外表上的颜色跟平常吃的红番茄颜色有很大的差异，所以一旦放在市场上售卖就会引起消费者的好奇心，加大了购买的欲望。从这里可以看出来黑色番茄具有很大的发展空间和市场需求，经济价值也极高。

　　小编查询了一下，目前中国也有少部分黑番茄在售卖，不过基本都是在高档水果上出现。为何黑番茄的价格如此之高，我想，就是因为中国部分的城市的黑番茄基本都是在外国进口过来才导致黑番茄价格高昂的。

　　适合种植的环境

　　既然黑番茄的经济利益这么吸引人，我们可以鼓动种植户多些种植黑番茄。了解黑番茄的这几个种植技巧，帮助你种出特别的番茄!

　　其实，黑番茄用不着担心它会因种植死亡而造成的经济损失。因为对于黑番茄来说，哪里都适合种植，它的适应能力非常强。黑番茄是露天种植的，种植黑番茄最适宜的温度是在12摄氏度至35摄氏度之间，当温度达到35摄氏度时，我们需要手动给它遮荫。黑番茄一株的产量是一般在3到5公斤，如果我们的种植能力强的话，甚至可以达到10公斤以上。

　　播种时期

　　上面给大家介绍了黑番茄的种植环境之后，我们接下来说的就是它的播种时期。因为黑番茄在任何地方都可以种植，所以它在我们国内很多地方的种植时期都会有所差异。比如在南方，黑番茄在南方播种的时候，最适宜的是8月上，或者冬天的一月上中旬都可以。在北方的最适宜的播种时期就是在每年的8月份中旬或者下旬。而在南方高海拔寒冷地区，我们可以利用晚秋这个阶段来培栽，不过我们需要设置大棚来保护黑番茄，让它顺利成长。

　　我们知道了黑番茄的播种最适宜的时期之后，我们就应该知道黑番茄如何育苗。通常情况，黑番茄的育苗是采取苗床育苗方法。我们把苗床基肥施入土块5厘米深以内，然后再将黑番茄的种子撒在田地里。然后，勤奋的我们就要把土盖在种子上，关于这个土的覆盖问题，我们一定要注意分寸，一般一公分即可。随后，我们要用干稻草覆盖种子，最后进行浇水。

　　我们等待一段时间之后，如果发现黑番茄的种植地块发了芽，我们就尅把稻草揭开。每隔一段时间我们都要勤奋的去为黑番茄地块除草，同时施肥，它的周期最好为两次。黑番茄的育苗期一般在20到24天左右。

　　最后，我们要来探讨一下黑番茄的病虫害问题。关于病害，在黑番茄身上主要有叶斑病和青枯病等等。对于黑番茄在种植期间出现的病虫害问题该如何防治呢?很多农业专家都对此发表自己的言论，因为黑番茄的种植成本比红番茄高的多，所以我们要更加的去注重这个病虫害问题。最后专家得出种植黑番茄出现的病虫害问题主要贯彻一个方针还有一个防治。一个方针是指预防为主，综合防治;一个防治是指根据自己的实际环境及实际种植情况来进行有效的防治。

　　好啦!对于市场上极少看到的黑番茄已经为大家介绍到这里了，文章主要介绍了黑番茄的由来以及黑番茄的市场价位，黑番茄是一个非常值得种植的农产品，因为它的利润很高。不过种植黑番茄需要注意方法，不然一不小心就会让你亏钱。了解黑番茄的这几个种植技巧，帮助你种出特别的番茄

黑色的西红柿是什么品种图片

　　黑色的西红柿是黑番茄。

　　它是番茄种下的一个栽培品种，是茄科、番茄属植物，因其果色和果实均为红黑色而得名黑番茄。

　　与普通番茄相似，其根系发达，再生能力强。

　　茎为蔓生型，无限生长，株高超过2米，中早熟。

　　每穗结果15-40个，单果重10-30克，未熟果绿色，成熟果呈紫黑、红黑色。

　　原产于南美洲。

　　中国于2007年首次从美国引进，按南北分界线淮河—秦岭来区分，南方如广东白云、海南（三亚市）、福建（将乐县）、湖南（常德市）、贵州（清镇市、黔南地区）、浙江（遂昌县、玉环县）、江苏（苏州市、沿海地区）；北方如江苏（徐州市）、甘肃（高台县、肃南县）、宁夏（贺兰县）、新疆（石河子市）、黑龙江（牡丹江地区）等均有引种栽培。

　　黑番茄生长适宜气温为12-35℃。

　　黑番茄一般先采用苗床育苗，当小苗长至真叶二叶一心时，可以移植到8厘米×8厘米的营养钵中继续育苗，到四叶一心或者五叶一心时再移植到大田种植。

　　黑番茄主要病害有猝倒病、病毒病、晚疫病、灰霉病、青枯病、根结线虫病及生理性病害等。

黑番茄是什么品种？

　　我们农村种植的黑番茄大致可分为三类，其中很多品种并不是真“黑”，而是比一般的粉红色或红色番茄颜色更暗、更深一些。　　

　　 其中有一类是通过普通番茄基因自然变异，导致出现了一段绿色果肉基因表达的结果。

　　这段基因的作用是抑制番茄由青到红过程中叶绿素的降解，使得果实内脱镁叶绿素积累过多，它又与果实内β-胡萝卜素、番茄红素几种颜色相互混合就形成了黑褐色的颜色。

　　这一类在严格意义上并不能被成为黑番茄，只是颜色成为比一般番茄深一些。

　　 另外有一类是经过传统的杂交育种手段，使得番茄果实花青素得到高效积累，于是也就形成了黑色。

　　比如黑樱桃、俄罗斯黑番茄、黑玫瑰等几个黑番茄品种的“黑”都是通过这种形式形成的。

　　例如黑樱桃番茄品种是美国培育出的，它的果实黑色是由于太阳光照射于果实表皮导致花青素积累形成的黑色，太阳光照射不到也就不会变色，而且果肉也不是黑色。

　　 最后一类不像上面介绍到的只是表皮呈现黑色，这种是一种真正意义上的黑番茄，果实果肉和表皮通体“黝黑”，这种也是花青素含量过高形成的，之所以与第二类不同是因为它的花青素含量更高，甚至达到蓝莓的花青素含量水平。

　　 从营养成分上分析，第一类黑番茄与普通的番茄差别不大，而后面两类之所以呈现出黑色主要是由于花青素含量较高造成的，因此它与普通番茄相比也只是花青素多了些，其余并没有较大差别。

　　但是花青素含量高的黑番茄并没有超过蓝莓的花青素含量，因此想获取更多花青素，食用蓝莓也许比黑番茄更好一些。

　　但是人们食用花青素对人体自身也并没有多大好处。

　　因此食用黑番茄给人们带来的 健康 、保健功效也只是等同于食用普通番茄的功效。

　　 总而言之，黑番茄的“黑 健康 ”价值和效用并没有宣传的那么神奇，也就是花青素含量高点而已。

　　但食用花青素对人体 健康 也并没有特别显著的功效，即便是有些功效也可以通过食用蓝莓、茄子、紫甘蓝等获取。

　　 这里我还想多说两句，像黑番茄一样，什么黑米、黑玉米、黑木耳、黑豆、黑芝麻之所以呈现出黑色大多也是与花青素含量较高有关系，它们的“黑营养”也并没有一些网络上和商家宣传的那么神奇。

　　甚至还有很多商品为了提高商品价值而被人工“染黑”，食用了这些食物反而会对人体带来坏处。

　　因此传说中的“黑营养”大多是宣传出来的，并不能带来真的“更 健康 ”。

　　感谢阅读，我是三农参谋。

　　黑番茄是颜色发暗发黑的番茄。

　　在国外，还有“蓝番茄”“紫番茄”，在中文里一般也都叫做“黑番茄”。

　　 黑番茄的品种很多，可以分为三种情况：

　　 第一种，是普通番茄发生了基因突变，导致青番茄成熟时叶绿素不能正常降解，会造成脱镁叶绿色累积。

　　脱镁叶绿素和类胡萝卜素混合在一起，就呈现有暗黑的颜色。

　　下面是一个这类“黑番茄”品种，其实并不算很黑。

　　第二种是经过人为选育杂交，使得番茄中具有表达花青素的基因。

　　跟前一种“黑”不同，这种黑番茄的“黑”来自于花青素。

　　下面是美国俄勒冈大学培育的一个品种。

　　这个品种的番茄在阳光照射的地方会完全变黑，如果被遮住了光，也会保持红色。

　　而且，它只是表皮和接近表皮的果肉是黑色的，就像下面这张照片。

　　第三种是经过转基因操作，转入了高效表达花青素的基因。

　　其花青素含量很高，能达到第二种黑番茄的10倍以上。

　　而且，它不仅表皮变黑，整个果肉也都是黑的。

　　（转基因黑番茄和普通番茄的对比）

　　中国市场上出现的黑番茄一般是第二种类型。

　　我们这里是蔬菜之乡，有很多番茄新品种会在我们这里有所试种，而黑番茄也有一小部分种植，但并不成规模，可以算作＂猎奇品种＂。

　　 其实果实呈黑色的作物品种也常见，紫地瓜，黑土豆，紫玉米，黑提葡萄，蓝莓，桑葚子，黑米，紫茄子等。

　　如我们小时候常吃的龙葵，一穗穗小果，也像番茄一样，成熟后就是紫黑。

　　龙葵也是茄科茄属植物，黑番茄是不是就是同它有关呢？

　　 一是普通番茄品种的变异。

　　植物生长于大千世界中，你不敢肯定它们也有三心二意，有不按套路出牌的番茄，结果把自己黑了。

　　 二是通过对番茄的杂交等培育而成，它们的特征是皮黑而心不黑。

　　 也许是普通番茄品种跟龙葵杂交，然后再一步一步提纯，最后得了一个黑番茄呢。

　　我这个想法是不是有点意思？建议科学家们笑纳哈，俺不收费哈。

　　 三是转基因的，或者说是科学家们对番茄的基因进行改造而获得了富含花青素的品种。

　　它们的特征是真黑，从外到里都黑，皮黑肉也黑，但却不是黢黑。

　　 黑番茄并不是因为含黑色素的原因，而是因为多含了花青素的原因，花青素就是紫黑色的。

　　 番茄的颜色是由果皮和果肉的颜色相衬而表现出来的。

　　我们常见的红番茄，粉红番茄，黄番茄，它们的果皮大都是无色或黄色，果肉的颜色为黄色或红色。

　　 如果番茄的果肉和果皮的药色都是黄色，那番茄的外表就是橙黄色或淡黄色。

　　 如果果肉为红色，果皮是无色的，那么番茄的外表就是粉红色。

　　 如果果肉是红色，果皮为黄色，那么这个品种的番茄就是大红色。

　　 同样的道理，如果果肉和果皮都是黑色，那么这种番茄就是黑色，而且是黢黑黢黑的。

　　 如果果皮黑，而果肉红，或者是果皮黄或无色，而果肉黑，则此品种就是紫黑色。

　　 番茄果实的颜色与品质和风味有一定的关系。

　　一般来说，红色品种酸甜适中，味较浓，裂果少。

　　粉红品种甜多酸少，比较适合生孩子，但果皮薄，容易裂果。

　　 那么黑番茄呢？

　　 有幸吃过，是在棚里生吃的，俺就感觉甜，闭上眼吃的话，就是吃了一个水果，水果味十足，甜多酸少。

　　就目前来说，黑番茄推广意义不大。

　　因为这些品种品质不好，不好吃。

　　以后进一步育种，可以有所改善。

　　目前国内主要推广以下几个品种。

　　一、韩国黑珍珠此品种由日本公司开发韩国品种资源而来，2006年即进入大陆市场推广。

　　紫褐色，南方表现棕褐色，西北表现深紫色；正圆形果，单果重平均18克，成熟后果肩部黑褐色，一般果穗成果7—13果，口味浓郁；无限生长，植株生长势强，平均每个生产季节可采收7穗果；抗病性一般，应当加强病害预防；全程有机栽培下，露地栽培亩产一般7500斤，温室栽培近万斤；适合全国各地不同栽培方式栽培，是目前最主要的黑番茄栽培品种之一。

　　种子包装：散装销售发 芽 率：92%2、美国BLACK CHERRY该品种来自于美国缅因州，习惯叫做黑樱桃番茄，植株生长葱郁，叶色浅绿，果型正圆，红褐色，色泽靓丽，口味酸甜适口，平均单果重17克，商品性状好，卖相优越。

　　无限生长，果穗结果一般9—14果；有机栽培糖度稍高，一般亩产8000斤；此品种对低温很敏感，不耐低温，抗病性一般，应当加强病原性病害和生理性病害预防，适合中国南北方早春秋延栽培、西北东北春夏栽培，以及南方早冬菜地区越冬栽培，北方越冬设施栽培需严格掌控温度条件，温差大、光照不足畸形果多。

　　种子包装：1/16盎司/包（约1400粒） 黑番茄发 芽 率：92%3、英国BLACK CHERRY该品种来自于英国汤普森摩根种苗公司，无限生长，植株暗绿，生长势强，单果重平均17克，果肩部未成熟深绿，成熟后不褐色，果肉深紫色，口味浓郁酸甜，种子特小，味道更适合做高端水果，单穗结果9—14，有机栽培条件下，糖度，口味显著提高；特别是光照充足条件下颜色、口味更佳.。

　　露地栽培亩产一般8500斤。

　　此品种适应性广，抗逆性较强，耐寒性较好，适合北方越冬温室栽培、早春、秋延栽培，也适合西北春夏栽培，在南方早冬菜栽培区也能获得较高产量效果，经济效益明显。

　　是今后重点发展的黑番茄优良品种。

　　种子包装：5克/包 （大约3400粒）发 芽 率：85%4、Tomato Black Russian品种描述：原产俄罗斯，口味酸甜适中，非常爽口，色泽木褐色，近扁中型番茄，平均果实120--200克。

　　从播种到开时采收78天。

　　是近年值得开发的一个特色番茄品种资源。

　　 黑番茄的品种

　　 黑番茄主要分三个品种：黑番茄1号、黑珍珠、黑妃。

　　黑番茄1号呈鲜亮的黑红色，口感佳，低酸性，糖度高，正球型，单果重20克左右，是黑番茄品种中口感品质最佳的品种之一。

　　 黑珍珠品种口味酸甜适中，非常爽口，糖度高，色泽紫黑色，花青素含量高，颜色艳丽 近中圆型番茄，是口感品质最佳的品种之一。

　　黑番茄是外国进口小番茄，是生吃的水果番茄，皮薄，1米多高，去年我种了30株，今年我种得少些。

　　因小番茄我种了多个品种。

　　我就筛选了甜度高，产量高。

　　结果时间长的品种做种。

　　黑番茄营养好。

　　但买的市民喜欢甜度好的。

　　 首先说下我们很少见到的黑番茄是不是转基因食品呢？

　　 黑番茄不是转基因水果/蔬菜，黑色西红柿是天然的番茄，原产地南美洲，吃了黑番茄对于人体的好处也非常多。

　　黑番茄是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。

　　其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高， 特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。

　　 随着人民生活水平的不断提高，人们对 健康 身体的重视程度日趋提高，日常吃水果已不再满足于仅有好的口味和丰富的营养，而是看重其是否具有独特的药疗效果和保健功能。

　　黑番茄从某种程度上也是因为这个原因问世的。

　　 黑番茄是从国外引进的无限型的杂交一代优良种子，具有口感佳、着色优良、糖度高、收获整齐度好、抗病性强等优点，而且营养价值比普通番茄更高，市场价格也更贵。