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电烤炉烤面筋可以吗
电烤炉烤面筋可以的。
可以,烧烤机使用说明:
(一)通电开机: 烧烤炉的使用说明
1.使用前,请检查插头与插座的接触是否良好。
2.使用前,先将水槽拿出并加入约1/2的水,轻轻将水槽放回原位。
3.打开电源开关,指示灯亮,烤炉开始工作。
4.使用完毕后请及时关闭电源,以免发生危险。
(二)火力调节:
1.烤制食物前,打开开关此时烤炉以最大功率加热(3)号灯亮,预热2-3分钟后即可开始烤肉,本设备为客户提供3档火力调节试用更方便更经济,
建议:客人刚来时用3档加热(快速升温),烤肉10分钟后可以根据情况改用2档烤肉(火力均匀),肉烤好后用1档保温即可,
注意:应避免3档持续长时间干烧烤盘(烤盘上食物很少了或以烤熟了)这样食物易糊,烤盘易老化。
2.开始烤肉后请将风机打开,有排烟和给烤炉降温的作用。
3.烤肉完毕后请将开关关闭。
注意事项
◆ 为保证使用安全,要求使用电源必须有接地。请单独使用10A以上的插座,切勿使万用插座与其它电器同时使用。
◆ 使用时,电烤炉应水平放置,侧面,背面与墙要有10cm以上的距离。
◆ 请勿将电烤炉摆放在瓦斯上,煤油炉旁等高温环境中使用。
◆ 使用时切勿触摸烤炉面板,以免高温烫伤。
◆ 请勿用水直接冲洗烤炉,以免发生漏电危险
◆ 经常进行电烤炉的清洗,避免杂物等进入烤炉内部,影响电烤炉的正常使用,请用湿布拧干擦拭。 ◆ 请勿让儿童单独操作,以免发生危险。
◆ 请不要用力清洗烤盘,烤盘清洗时,切勿使用金属丝刷,或其它硬器擦洗,以免擦伤不粘涂层。 保养方法
◆ 清洗前请先关机,并把电源插头拔离插座待电烤炉冷却后进行。
◆ 电烤炉烤盘,水槽,防护罩如有污垢请及时清洗,以免给客人带来不卫生的感觉。
◆ 在清洗烤盘时,请勿使用钢丝球或钢刷等坚硬物体进行刷洗,以免损坏烤盘表面涂层。
◆ 长时间不用,请将电源插头拔离开关,并注意做好炉子防尘保护。
故障排除
现象 原因分析 处理方法
电源接通设备不启动 1电源保险丝断 1更换保险丝
2开关面板按键失灵 2更换按键面板
3加热盘损坏 3更换加热盘
1/2
工作中途停止 1电源保险丝断 1更换保险丝
2风机烧机 2更换线圈
3加热盘损坏 3更换加热盘
烤面筋要用锡纸包住吗视频
1、烤面筋要用锡纸包住。
2、方法:面筋解冻。
取海鲜酱,放入碗中。
加入芝麻酱和油泼辣子,搅匀。
加入烧烤调料末,搅匀。
加入盐和生抽,搅匀。
静置十分钟。
用刷子将调好的烧烤调料刷到面筋上。
烤盘放锡纸,将刷好调料的面筋放到烤盘上。
上下管180度烤15分钟,再翻面200度烤5分钟即可。
怎么烤面筋
烤面筋需要先把面筋洗净,沥干水分,然后调好配料,对面筋刷料,之后再放到烤箱里面烤几分钟即可。
主料:面筋适量。
辅料:盐5克、生抽10毫升、耗油10克、香油8克、温水50毫升、辣椒面适量、孜然适量。
具体操作如下:
一、洗净面筋,沥干水分。
二、碗中准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml进行调匀。
三、将烤串放入调好汁中,用刷子刷料。
四、放入盘子中,洒入辣椒面和孜然粉。
五。
入烤箱,上下火100度烤上三分钟。
六。
时间到拿出撒入少许孜然粒即可。
注意事项
面筋不要切的太大块,不然不好入味,如果口味较淡的那么调料可以适当减少些,放到烤箱烤时一定要上下火100度,烤的时间也要把握好,不然会被烤焦。
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