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用麦片做早餐好吗

　　用麦片做早餐好的。

　　麦片是否可以当早餐吃，也需要根据具体的情况进行综合考虑。如果只是偶尔一次，一般是可以的。如果是长期吃，可能不建议吃。

　　1、可以吃：如果偶尔一次将麦片当做早餐吃，是可以的，并不会给胃肠器官带来损伤，也可以达到润肠通便的效果，对身体有一定的好处。

　　2、不建议吃：如果长期将麦片当做早餐吃，一般是不建议的。可能会影响到其他食物的摄入，甚至也会出现营养不良的情况。

　　在日常生活中，要注意平时的饮食健康，尽量多吃营养物质比较全面的食物，从而为身体补充所需要的营养。

麦片是用什么做的那个图片

　　1、麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。

　　2、麦片是用普通的麦子和一些东西加工而成的。

　　它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。

　　麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。

　　3、若以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。

麦片是什么原料做的?

　　麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。

　　一、以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。

　　1、加工燕麦片，一般选用裸燕麦。

　　2、荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工麦片以后者为佳。

　　3、加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。

　　4、加工小麦片宜选用硬质白小麦。

　　硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。

　　目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的麦片色泽诱人，口味又好，故五彩小麦是加工麦片的上好原料。

　　黑麦与上述黑色小麦的种质是不同的，用黑麦加工的麦片，具有保健、滋补、美容的功效，类似于黑米。

　　二、加工：

　　麦片按其加工工艺与制品特性来分，有生麦片和熟麦片两大类。

　　1、生麦片

　　麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成麦片，俗称轧麦片。

　　可与主粮(大米或其它杂粮、杂豆)混配后熬煮麦片饭(粥)，在果粥、八宝粥中也配有生麦片。

　　2、熟麦片

　　熟麦片是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的麦片。

　　加工技术主要有四种，包括汽蒸熟化后辊压制片，膨化旋切制片，制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。

　　熟麦片是速食型食品，用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。

　　在麦片的加工过程中，可以添加氨基酸、维生素和矿物元素，也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性麦片。