油条用什么做的好吃？其实做油条需要酵母粉、面粉、油以及明矾的。关于油条用什么做的好吃以及油条用什么做的好吃，油条什么做的？，油条是用啥做的，油条有什么做法，请问一下油条是怎么做的呢？等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

油条是发物吗

　　油条不是发物的。

　　油条不属于发物。发物是指容易导致某种疾病或加重原发疾病、具有高营养或者刺激性的食物。油条是生活当中比较常见的传统美食，烹饪时先通过面粉制作，再经过高温的油炸制成，属于油炸类的食物，并不属于发物。虽然油条不属于发物，但是对于需要控制饮食的人群，依然不建议长期、大量吃油条，可能会导致摄入热量过剩，脂肪在体内堆积，导致肥胖。

　　生活中较常见的发物可以分为动物性食物、含异性蛋白的食物及刺激性比较强的食物。动物性食物常见的有鸡、猪头肉等，这些食物中含有某些激素而且营养含量比较高，吃了之后可能会使身体的某些机能亢进或代谢功能紊乱，不利于身体健康。生活中比较常见的含异性蛋白的食物有螃蟹、鱼、虾、蛋类等，这些食物中含有异性蛋白。异性蛋白可能属于一种过敏原，如果自身存在变态反应性疾病，如神经性皮炎、牛皮癣、荨麻疹等病症，吃了之后会导致病情复发。刺激性比较强的食物常见的有辣椒、大葱、生姜、酒类等，这些食物容易导致炎性感染病灶扩散，进而导致病症加重。

油条用什么做的好吃

　　1、其实做油条需要酵母粉、面粉、油以及明矾。

　　2、将适量的明矾、面粉混合均匀，在热水融化酵母粉时放进去即可。

　　酵和好的面团揉成竖条的形状，便可开始炸。

　　3、油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

油条怎么做好吃

　　油条好吃又美味的做法如下：

　　1、先和面，碗里加入500g的中筋面粉，加入4g的无铝泡打粉，4g的小苏打、1g的酵母粉、8g的盐，然后分多次加入350g的凉水搅拌均匀，用凉水和面做出来的油条才更蓬松，再加入15g的油搅拌均匀，面团一定要充分地揉匀，建议大家第一天晚上就把面团和好，第二天早晨起来炸油条，效果更好，面团揉好后盖上保鲜膜饧面两个小时。

　　2、现在面团饧好了，在案板上撒些干面粉，然后用手把面团按压成方形，用刀切得宽窄相同些。

　　3、然后把放在一起，用筷子在上面压一压。

　　4、用两手稍微抻长一点就可以下油锅炸了。

　　5、炸这个油条油温稍微要高点，油条刚放进去就会慢慢飘起来，并且变蓬松，炸至油条两面金黄的时候就可以出锅了。