火腿是用什么肉做的呢？制作火腿的肉有很多，像我们熟知的鸡肉、猪肉都可以制作的。关于火腿是用什么肉做的呢以及火腿是用什么肉做的呢，火腿是用什么肉做的好吃，火腿是什么肉做的了视频，火腿肉是怎么做成的，火腿都是用什么肉做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

火腿是哪个国家发明的

　　火腿是中国发明的。

　　火腿发明于中国宋朝。最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载了火腿做法：“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油，

　　一云谷糠。”据传北宋抗金名将宗泽回家乡后，带回了几块老家浙江义乌的咸肉，给宋高宗赵构品尝，赵构见到肉色鲜红如火，尝后味道鲜美，大喜，

　　便给它赐名为“火腿”。火腿的制作需要多个工艺流程，含有丰富的矿物质及蛋白质，不仅是令人垂涎欲滴的美味而且还是强身的补品。

火腿是用什么肉做的呢

　　1、制作火腿的肉有很多，像我们熟知的鸡肉、猪肉都可以制作。

　　2、一般市场上的火腿都是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。

　　中国传统特色美食。

　　而且在众多火腿之中，以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最出名。

火腿肉是什么肉

　　火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥。

　　中国传统特色美食。

　　原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

　　其中金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。

　　火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥。

　　中国传统特色美食。

　　原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

　　其中金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。

　　具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，谢墉的《食味杂咏》中提到： “金华人家多种田、酿酒、育豕。

　　每饭熟，必先漉汁和糟饲猪，猪食糟肥美。

　　造火腿者需猪多，可得善价。

　　故养猪人家更多。

　　”为中国腌腊肉制品中的精华。

　　金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。

　　香味浓烈。

　　便于贮存和携带，已畅销国内外。