速冻饺子怎么才算熟了，速冻饺子怎么才算熟了啊浮出水面的。

　　关于速冻饺子怎么才算熟了，速冻饺子怎么才算熟了啊以及速冻饺子怎么才算熟了啊，速冻饺子怎样才算熟了，速冻饺子怎么算是煮熟了，速冻饺子怎样算熟了，速冻饺子怎么才算煮熟了等问题，小编将为你整理以下的生活小知识：

速冻饺子怎么才算熟了，速冻饺子怎么才算熟了啊

　　饺子刚煮的时候是沉下去的，当饺子慢慢煮熟的时候，饺子就会浮上来，所以可以根据饺子是否浮起来，来判断饺子是否煮熟，一般饺子浮起来之后，再煮上1-2分钟，口感会更好。

　　2、皮变透明

　　生的饺子皮是实心的，是不会透光的，当饺子煮熟之后，饺子皮就会变的透明，可以看到里面的饺子馅。

　　3、质地变软

　　刚包好的饺子摸上去会有点发硬，但是饺子煮熟后，饺子的质地就会变软，所以判断饺子是否煮熟，可以用筷子去戳一下，如果非常轻易的就能戳动，说明已经煮熟了。

煮速冻饺子 要煮成什么样才算熟

　　1 一般速冻饺子煮几分钟

　　一般需要15-20分钟。

　　速冻饺子在冰箱中存放的时间较长，内部水分已经结成了冰块，所以煮的时间会比较长，一般需要煮15-20分钟才能熟。

　　若时间过短的话，冻饺子内部没有完全熟透是不建议食用的，以免对肠胃造成影响，出现腹痛、腹泻等不适症状。

　　若时间过长的话，冻饺子的外皮承受不住高温，会出现破裂、软化等情况，内部的馅会有所流失，降低食用口感。

　　2 煮速冻饺子用冷水还是热水

　　冷水。

　　若是用热水煮速冻饺子，热水的温度较高，对饺子的外皮会有所影响，容易出现破裂等情况，而且热水加热不均匀，饺子的内部会比外部难熟一些，所以一般不推荐使用热水煮饺子。

　　若是用冷水煮速冻饺子，不仅饺子受热较均匀，而且不易出现饺子皮破损的情况，营养物质流失较少，所以一般建议煮速冻饺子用冷水。

　　注：在煮饺子时注意搅拌，以免出现粘连的情况。

　　3 速冻饺子皮发白煮不熟怎么回事

　　速冻饺子皮发白煮不熟的原因有以下几点：

　　1.速冻饺子在冰箱中冻的时间过长，饺子皮的水分基本已经流失，所以会有些发白，其实是夹生，建议用小火慢慢煮，不宜使用大火。

　　2.煮速冻饺子时，锅中的水分较少，饺子皮没有完全煮开，建议加入没过饺子2倍的水，也可在煮饺子时加入适量的盐，增加饺子皮的耐煮力。

　　4 如何判断速冻饺子熟了

　　饺子是否熟了可以根据以下判断：

　　1.观察饺子皮，饺子熟后，饺子皮会变软，较透明，不会有淀粉和夹生的情况。

　　2.观察饺子的软硬程度，用筷子去戳饺子时，饺子能够戳一个洞，

　　3.观察饺子馅，若是肉馅饺子，饺子馅没有血色，肉质软糯，若是素饺子，饺子馅没有淀粉、结块情况，且软糯。

　　5 煮冻饺子的技巧

　　煮冻饺子的步骤如下：

　　1.在锅中加入适量的水，放入饺子，盖上盖子用大火煮。

　　2.水煮沸后，加入1-2杯水，继续煮沸，一共加入3次凉水。

　　3.煮的过程中用锅铲轻轻搅动，以免出现粘锅的情况。

　　4.3次加水煮沸后，捞出饺子，准备好醋即可食用。