速冻包子要蒸多久才熟了，速冻包子不解冻直接蒸多久现做的包子，一般需要水开后上锅蒸20分钟才能熟，包子蒸熟后还焖3-5分钟即可的。

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速冻包子要蒸多久才熟了，速冻包子不解冻直接蒸多久

　　速冻包子，蒸15分钟即可，因为速冻包子都是用熟制包子进行快速冷冻保存的，时间长了水蒸气凝结在锅盖上面，容易落在包子表皮上，导致包子湿黏，不蓬松。

冷冻包子要蒸多少分钟才熟？

　　冷冻包子要蒸多少分钟才熟一般蒸15-20分钟就好了。

　　1、锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。

　　待水烧开后再开始放入包子开始蒸。

　　2、对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。

　　3、 蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。

　　4、隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。

　　5、将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间水开后开始蒸包子

　　6、根据包子的大小和火候，大概蒸个5 - 15分钟即可。

　　而速冻生包子只需要一次加热即可使用，因此在口感上有了比较大的提升。

　　烹调时用水宜少不宜多。

　　用水越多，水溶性维生素溶出损失就越多，大多数食品中的营养素会溶于水中，如无机盐达10%～25%。

　　维生素达15%～25%。

　　为减少营养素损失，可按需要在烹调某些食品时加入适量的淀粉勾芡，使汤汁包裹在食物上，多余的汤汁最好也充分利用。